有关部门：我在芙蓉区嘉雨路湘食天下餐饮连锁事物中吃出了恶心的蟑螂，酒店方面不予任何解释和赔偿，还认为是正常现象，吃不出什么问题，我要求责成有关部门进行监管，盼回复，此事已经经新闻媒体长沙政法频道报告过，火星派出所也做了备案登记，我们要求责成处理。维护市民合法权益

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您好！您的来信已由市卫生局转交我单位处理，现答复如下：
我局于5月25日接到市卫生局转交的市长信箱关于我区湘食天下餐饮店的举报投诉信件。经查，举报人易女士已于5月18日10时通过我局卫监所投诉举报电话（84885789）反映了这一问题，当时我局立即受理了这起投诉。
5月18日上午，我局负责该地段的卫生监督员上门对该店卫生状况进行了检查，就现场存在的问题给予指导和改正，当场下达了卫生监督意见书，要求完善“三防”设施，所有食品从业人员必须持有效健康证上岗，并对该店超范围经营的违法行为予以立案处罚。5月18日当天，监督员通过电话将投诉处理情况向易女士进行了反馈。
目前此案我局正在立案处理中。
特此回复。
长沙市芙蓉区卫生局
2015-05-25