致长沙市张剑飞市长及各职能部门领导的请求信
尊敬的张市长、各职能部门领导好：
我们是高新区雷锋镇的居民、外来务工、经商人员的代表，现代表雷锋镇人民将我们日常能唯一集中方便购买的蔬菜、肉品地：雷锋批发大市场长期公开销售无证食品、“白板肉”的事情向罗主任及各位领导作如下汇报，请主任及各位领导在百忙之中关心一下雷锋镇人民的食品、肉品消费，请政府切实为雷锋镇人民的食品、肉品安全提供有力保障，给“两节两会”期间的安全提供有力的保障；
一． 雷锋镇批发大市场内共有三十二个肉案，所出售的肉几乎全部是“白板肉”。这些肉基本没有经过动检部门检测、检疫，肉制品也没有经过权威部门的认证，目前猪禽产品“五号病”特别严重，众所周知，带有病源的肉品是会对生命安全构成威胁的，而这个潜在的安全隐患需要政府帮助我们解决；
二． 雷锋大市场自成立以来一直存在销售“白板肉”的行为，这些白板肉是活猪宰杀的还是病死猪宰杀的我们也不敢妄下定论，这需要政府部门帮助我们彻底清查，给我们一个心理安抚；
三． 雷锋大市场内大部分食品、肉品经营户都有营业执照，是政府职能部门不知道销售“白板肉”无证食品是违法行为？还是“经营户”取得营业执照后从事不法行为而无人监管？或另有其他原因？这个问题需要政府引起高度重视，立党为国、执政为民是我党公务人员的服务宗旨；也如同我们经商纳税是天经地义的事情一般；
四． 我们了解到值此“两节两会”之际，省、市、区都出台了相关保民生、保食品安全的通知要求，但我们的市场里销售的蔬菜、肉品却还是未检、无证产品，请政府责成相关部门制定和采取切实、务实的监管和长期保障机制，为“两节两会”的食品安全，为我们长期的消费安全提供保障；
五． 我们也曾经看到了：管委会十二月份发出了长高新管发（2010）102号关于印发（长沙高新区开展“放心肉”服务体系建设工作实施方案）的通知 ，但如今我们消费的还是“白板肉”无证食品，提供放心肉的单位和农贸市场同样肩负着老百姓的食品安全和政府菜篮子工程的安全保障之重任，是他们不作为？谋私利？还是有其他原因？请政府职能部门核查后给辖区人民一个公示，
尊敬的张市长、各位领导，今年是长沙实施食品安全城市创建的第三年，也是收官之年，高新区是城市的名片和窗口；安安稳稳过日子是老百姓最朴实的要求，我们理解政府工作的困难和不易，但安全是最大的效益，民以食为天，民心稳定是社会最基本的稳定，社会稳定是经济发展的最大保障，我们需要一个安全的环境做我们的工作，我们同样在为社会做我们应做的贡献；恳请政府能倾听我们这些纳税人的心声，能为我们在春节及今后食品消费方面提供心理上的和看的见的安全保障。
祝张市长、各位领导：工作顺利、身体健康 合家欢乐！
此致
敬礼
雷锋镇人民呈
二0一0年一月二十三日

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他乡人：
您好！您反映的雷锋大市场卖白板肉的信件已收悉，区商务局组织人员进行了调查处理，现回复如下：
1、雷锋批发市场经营白板肉的行为，区食安办、工商分局、雷锋镇政府组织进行多次整治，目前情况有所好转。
2、为落实好高新区“放心肉”服务体系建设工作方案实施，做好定点屠宰工作，相关部门多次开会研究调查，加强对市场和园区企事业单位、学校食堂的检查，监管肉品经营使用行为。
感谢您对我们工作的支持和监督。我们将进一步整顿和规范市场经济秩序，开展专项整治活动，努力营造良好市场环境。
长沙高新区招商（商务局）
二〇一一年四月三日