一直在反映岳麓山几个景点违章开设餐饮的问题，多次向市政府信箱反馈，但是至今都没有答复。相关部门也一直没有答复，而反映的几个景点的仍在继续经营饭菜，怎么能这样啊？！！

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管的闲事市民：
您好！
来信收悉。现就相关问题答复如下：
岳麓山是国家4a级旅游景区，景区的餐饮配套是旅游服务中不可或缺的功能。为了更好的保护好岳麓山，给游客提供人性化服务，《岳麓山风景名胜区保护条例》明确规定，整个景区餐饮点禁止进行原材料加工，允许在核心景区外提取成品、半成品加工。景区严格遵守iso14000环境管理体系相关规定，结合景区实际，积极采取措施加大对餐饮点的综合整治，取消了北极峰、黄兴墓、清枫峡等景点附近的餐饮经营，保留了极目山庄、祥云阁门点继续进行餐饮经营。
自2009年6月1日景区实行免费开放以来，景区客流倍增，年人流量由免费开放前的140万人次/年，增长到300万人次/年，在重大节假日人流量更是达到3万人次以上，景区的配套服务设施根本不能满足游客需求，加之景区《总规》中规定的步虚楼餐饮配送服务中心正在提质改造，暂时未能对游客开放，供需矛盾日益突出。
为缓解环境保护与风景区必须具有配套的餐饮服务两者间的矛盾，2010年，景区根据污水水量、水质、出水位置等工艺条件采用以生化处理为主的工艺设计，对祥云阁、极目山庄等景点进行了污水处理设施工程改造，充分利用原有的化粪池进行初级处理，以化粪池出口作为现污水处理设施的接入口，再进入生化处理装置，经过滤沉淀达标排放，污泥通过污泥泵回流至化粪池循环利用，有效的防治了污水、污物对景区土质的破坏。
为切实保护好景区的环境，景区将进一步严格管理，对已取缔的餐饮店坚决不再进行餐饮经营。对卫生条件相对成熟的门点的下水进行三级沉淀处理，经过环评部门验收合格后，在有效控制规模的前提下，暂时保留其部分餐饮功能。同时加快步虚楼配送中心建设，逐步取消其他部分餐饮点，逐步实现所有原材料加工、所有餐具的清洗消毒，一律移至山下集中处理，最大限度地降低对环境的影响。
感谢您对岳麓山环境保护的关心，希望您继续支持岳麓山的环保工作，对我们的工作提出宝贵的建议。
长沙市岳麓山风景名胜区管理局
二○一一年九月二日