台州餐饮吐司现在怎么样
糖先生手工吐司现在为什么这么火?
讲究出品的工序和品质
糖先生始终坚持品质,精选优质的原料,坚守传统工艺,保证吐司的松软和层数。一粒麦穗要变成吐司,需要经过收割、磨细、和面、发酵、烘焙,而糖先生吐司的诞生,一粒好麦穗要走几千甚至几万个小时。
口味和造型匹配升级
产品创新升级上,糖先生不仅限于在口味上进行创新升级,而且在产品造型上进行改变,改变传统的吐司认知造型。例如针对芝士包馅类型的产品,用皇冠的造型方式增加产品的讨喜度和差异性。
烘焙行业未来的发展来说,在日本平均7千人就有一个烘焙点;在香港地区,每1.35万人有一个烘焙点;而在内地,每15万人才有一家烘培店。由此来看,我国烘焙业未来空间庞大。糖先生手工吐司是目前烘培行业排名领先的品牌,以精准的品牌定位和丰富优质的产品获得消费者的认可,加盟范围遍布全国各大城市。糖先生手工吐司加盟费用并不贵,较小投资即可拥有一家超高知名度的烘培店,天天生意火爆。
火遍全国的人气吐司店,每一款都是当天手工制作,由于味道太好,评价太高,所以到店常常看到的是销售已空的货架,不提前预定很难买到!这就是神级店【糖先生手工吐司】。糖先生手工吐司就是这样一家充满了爱与感恩的店铺,总是给人温暖的归属感,用快乐享受美食,体会幸福。相信我国的小吃行业的未来是属于其品牌的,相信不久的将来,其品牌产品一定能够凭借以上的诸多优点成为我国吐司一种文化符号,并向世人传递它的文化精髓。
坚持手工制作
产品制作上,糖先生手工吐司杜绝冷冻面团和中央厨房的生产概念,坚持每日门店的手工制作,从揉面、擀面、敲打、烤制到出炉,每一步都不能少,且每一个面团都需要经过反复折叠、数千次敲打。
每天早上四五点就开始纯手工制作,坚持使用天然酵母发酵,保证食材新鲜,无添加。证为了保证口感,吐司不添加一滴水,面粉中只加入牛奶,鸡蛋以及安佳黄油来和匀,让每一炉吐司赋予手作的温度。
精选当季新鲜食材
为了保证很好的原材料,糖先生创始团队走访世界各地,致力于寻找健康、美味的烘焙原料,从食材的产地出发,精选不同产地当季新鲜的食材,用健康的配比和食材的结合,让每个季节的新鲜原料都能被融入到吐司当中。
如今,面包早已不只是用来果腹的食物,而是一种生活方式,烘焙吐司店也从早期的普通门店演变为时尚甚至轻奢定位。糖先生手工吐司由高级烘焙师带领团队共同研发,“新鲜、纯手工、无添加”一直是糖先生手工吐司的所坚持的产品标准,主打烘焙×茶饮。吐司营养丰富,并且可以和其它食物一种搭配食用,口感丰富。目前糖先生手工吐司是市场上最紧俏的吐司品牌之一,很多消费者吃了后都称赞与糖先生手工吐司的味道和口感。
现在比较火爆的一些吐司,基本上都是经过多次复制而成,除了光鲜的外表之外,其口味和制作手法基本上都是速成品,少了一些手工吐司的温度。对于糖先生手工吐司来说,一直以纯手工制作为宗旨,坚持对面质和辅料的营养搭配,坚持以最恰当的温度来烘焙,每一个切片的过程都倾注了烘焙师的心血,顾客吃到的不仅是手工吐司,还有安心。
台州餐饮吐司现在怎么样
保证各门店品质稳定
为保证各个连锁店的产品品质如一,糖先生手工吐司通过专业、成熟的研发及培训团队进行全国门店专业化的生产培训教学,为行业培养了大批高素质的专业人才;
同时对新品的研发和门店的培训都保持高度的严谨,对标准化的操作流程及原料的使用比例也严格把关;新员工的岗前进行系统的理论培训和实操训练,为每个门店的生产品质提供有效的保障。
可以说,产品品质既是我们品牌的基础,也是品牌的灵魂,保证好食材、好产品,糖先生手工吐司才能发展到如今规模。
喜欢吃吐司,是一种生活方式和态度,选择吐司行业就是一份热爱。生活中我们会发现热爱烘焙的人越来越多,包括白领,全职太太,大学生等各个阶层,烘焙产业可以说是朝阳产业,发展势头蒸蒸日上。目前,靠做手工吐司,糖先生手工吐司在烘焙界混的风生水起。糖先生手工吐司加盟店遍布全国,早已成为了每座城市地标一样的存在。
据相关部门预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入预计将达到5500亿人民币。市场“蛋糕”如此大的烘焙市场,面包烘焙品牌如何才能分得一杯羹并在市场站稳脚跟?糖先生手工吐司一整炉吐司从揉面到出烤箱需要历时4个小时才能完成,现烤现做,在原材料方面同样毫不马虎,保证你见到每一条吐司都品质倍儿棒!糖先生手工吐司独具特色,是业界极具知名度的品牌。
糖先生手工吐司有哪些种类呢?
招牌原味&;奶酥吐司
最常规也最朴实,来一份柔软清甜的原味吐司总是没差。喜欢奶香十足,醇香浓郁的,买奶酥口味的准没错。相对于原味,奶酥吐司从外表上看,颜色也要更黄一些。
芝士皇冠吐司
如果你是芝士控,喜欢“芝士就是力量”,那么香浓的芝士皇冠吐司千万不要错过。芝士和吐司很配哦~
招牌肉松吐司
喜欢肉松的的话,肯定要选肉松吐司啦,咸香十足好滋味。黄油和牛奶的香气很浓,混着一丝肉香。
如今大家的生活节奏很快,开始追求用餐的便利性,致使简餐烘焙的流行。同时国内很多城市和地区面包吐司逐渐盛行,带动了更多人从事这个行业,所以烘焙业的发展前景将会更加广阔,糖先生手工吐司加盟店市场前景火爆。糖先生手工吐司服务于大众,做的是平价美食,品味高,挣钱空间广!糖先生手工吐司公司以“新鲜、品优、专业多样”为产品定位,为顾客提供不出国门,即可享受多国品质优良的吐司产品。
如果说吐司魅力在于简单,那糖先生手工吐司的魅力就在于用精致的原料和细致的做工在保留吐司简单味道的同时让吐司更加有生命力!糖先生相信,好原料一切美味的基础!对于品质和产品的瑕疵,零容忍,所有的一切只为一个目标——建立行业标准,让顾客重新理解吐司,让糖先生成为手工吐司优质品牌。欢迎前来咨询糖先生手工吐司加盟费用的问题!
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巧克力吐司
流线型的巧克力大理石纹理,也验证了吐司到底经过了如何的推揉堆叠,才诞生了这么丰富的层次。入口巧克力香扑鼻而来,可以说是恰到好处的浓郁丝滑。
招牌红豆吐司
红豆爱好者的超级救星,密密麻麻的充沛红豆布满整个吐司,把整个吐司的甜度升级。口感有了更多的层次。内涵丰富,用料扎实,带着蜜豆的香软瞬间轰炸了味蕾。
蔓越莓吐司
如果你超爱果干,酸酸的蔓越莓中和了吐司的甜腻感,更对你的胃口。酥松绵软又适口,星星点点的蔓越莓呈现在每一个切面,入口的果香很有存在感。