中堂镇工厂饭堂蔬菜粮油配送服务有限公司破碎的玻璃罐头食品不能食用。（5）配菜过程中，随时注意食品原料的新鲜度及卫生状况，认真配菜，严格把关。（6）营业结束后，各种用具要及时清洁，归位放置，剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存。3．冷菜间（1）冷菜间要做到专人，专用具，专用冰箱，并要有紫外线消毒设备。
东莞市佳缘膳食管理有限公司办公室地址位于珠江口东岸，广东历史文化名城东莞，东莞 东莞市厚街镇桥头社区塘面塘南坊十巷2号三楼，于2017年01月10日在东莞市工商行政管理局注册成立，注册资本为60万元，在公司发展壮大的3年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营膳食管理服务；餐饮服务；批发：猪肉、鸡肉、蔬菜、农副产品；销售：预包装食品（含冷藏冷冻食品）。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓，我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我公司属于东莞商务服务业黄页行业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，期待您在线留言或者来电咨询
专业为各大中型工厂食堂、学校、机关单位提供饭堂承包、蔬菜粮油配送的现代化膳食服务公司。蔬菜配送拥有自己的蔬菜种殖基地，保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果。
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多年以来业务遍布珠三角的深圳东莞惠州中山和珠海，为企事业员工及院校师生约几万人提供膳食服务。其中有知名上市公司、等知名。，在合作企业拥有良好的口碑，赢得了社会各界的广泛赞誉。是企业院校食堂承包的选择。
佳缘膳食，建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系，将快餐产业从原材料供应、中央工业化生产、物流配套、终端配送服务各环节贯串一体，实现快餐产业链、工业化、连锁式经营。期待与您的合作！
中堂镇工厂饭堂蔬菜粮油配送服务有限公司尤其是以专业的食堂管理服务为一体化的经营优势，自然在保证食堂拥有更好规范经营的基础上，才是提升食堂管理水平的重点内容。第一、食堂承揽可以减少公司本钱，现在商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的本钱，膳食公司的出现减轻了公司本钱的压力，厨房内部的人工由膳食公司付出，厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承担。质量意识可以提高厨师的工作责任心并改善其工作态度。因此，餐饮企业必须定期开展质量教育，使所有厨房工作人员树立标准化观念、专业化观念并具有学习创新观念。2．加强检查：管理人员抽查、跑菜员检查餐饮企业的各级管理人员在开餐时应抽查菜肴质量，发现问题及时解决。
中堂镇工厂饭堂蔬菜粮油配送服务有限公司④保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服，戴好标识牌、工帽、口罩，不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作，不允许用勺直接尝味。⑤员工有感冒等疾病时须休假，以免造成食物感染。食堂的规模不同，自然在管理的水平上也会有较大的差别，那么要从专业的角度来进行规范的经营，还必须要考虑食堂与营业场所餐饮管理的差别，权衡与对比，食堂承包的方式比较普遍，也是目前专业的经营实践中，非常适合的选择。9．厨房工作在下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。10．楼层厨房一般不得使用瓶装液化石油气。煤气管道也应从室外单独引入，不得穿过客房或其它房间。11．消防器材要在固定位置存放。冰箱清洁编辑一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作；二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录；三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：⑴　进行彻底化霜，冰霜；⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，污垢；⑶　再用清水擦洗干净；⑷　后用1%含氯消毒液擦洗一次。

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