秋冬进补须注意 药酒食用须谨慎
2018-12-4 0:00:00发布260次查看
秋冬季节,许多中老年朋友有喝药酒进补的习惯,因此进入散装酒和药酒的销售旺季。为进一步确保辖区散装酒类食品安全,2018年11月27日,韭菜园街道食安办、食药所重点针对辖区内有售散装酒的餐饮门店、药店、自制酒类经营门店进行了全面检查。
在检查中,工作人员首先检查散装酒经营者散装酒进货台账,查看台账中是否详细记载散装酒名称、规格、数量、生产批号、生产日期等内容。其次,散装酒经营者是否有在散装药酒贮存位置和容器上标明散装酒名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。同时还检查散装酒经营者是否按照食品安全管理的相关要求,将存贮散装药酒远离高污染、高辐射地区,是否与有毒、有害、污染物(源)、腐蚀性等物品混放。检查中发现部分商家有进货台账登记不齐全、摆放位置不合理的情况,经检查人员提醒商家已当场改正。
韭菜园街道食药监所所长曹钧提醒,市民应在医生或药师的指导下购买或配制药酒,不要购买没有合法来源的散装白酒,不要盲目自制、饮用所谓的秘制药酒。
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