第1种：原汁机——出汁率高，口味蕞好
原汁机最早诞生在韩国，采用低速“螺旋挤压技术”榨取果汁（原理类似于拧毛巾）。目前，品牌做的较好的有惠人、nuc等，国内的九阳、美的等也有这类的机器，不过不多。
优势：
1、慢速榨取的果汁，蕞大程度上保留了水果的美味，避免了氧化。用原汁机榨出来的果汁口感是没的挑剔的；
2、出汁率高，果渣压的非常干。
劣势：
1、价格普遍昂贵，国内很少有品牌做的比较好的；
2、部件繁多，体积普遍较大。清洗起来虽然比第1种榨汁机要好洗些，但是还是因为其部件较多而比较麻烦；
3、同样，如果你是想要通过水果补充营养的话，原汁机分离了大量的膳食纤维，保留了大量的果糖，长期对于身体膳食纤维的补充是不利的。（不过，如果你只是想要喝一杯饮料，不在乎营养的话，原汁机榨取出来的水果汁是蕞好喝的）。
第2种：搅拌机（破壁机）——高速击碎，营养保留蕞佳
搅拌机，可以分为：较为复杂的多功能大型破壁机和迷你搅拌机
一、大型破壁机
破壁机的转速很高，几乎是22000转/分以上的超高转速加上1000w以上的大功率。
采用旋转式刀片原理，能瞬间击破水果的细胞壁，很好地保留食物中的膳食纤维。破壁机的功能很齐全，对于硬质食材也可以击破打碎，相当于榨汁机、搅拌机、研磨机的结合。
优势：
1、充分保留食物中的原有营养；
2、由于原理是食物在容器中高速搅拌，所以可以制作很多口味的食材，可料理发挥的余地也是蕞大的；
3、清洗十分方便，一冲即可。
劣势：
1、好的破壁机，品牌多为进口品牌，价格十分昂贵；（5000以下的机器，就不要自称破壁机了）
2、体型大，基本只能作为家用或者商用。
第3种：榨汁机——价格适中，营养破坏严重
这个是市面上最常见和使用范围最多的榨汁机了，在很多人眼中，所谓一提到“榨汁机”就是这个无疑。
优势：
1、技术成熟，价格透明；
2、榨汁效率高、速度快。（更加适合商用）
劣势：
1、清洗十分麻烦，特别是清洗刀网，很难有很有效的办法进行清洗；
2、刀网将果渣分离，所以每制作一杯果汁，需要大量的水果，而且果渣分离后，果汁中的膳食纤维缺失，而糖分却保留了下来，长期饮用，其实是不利于身体健康的；
3、金属材质刀网和高速旋转产生的热量，会破环水果的细胞组织，加剧氧化，果汁口感和营养损失严重。
总结
从我们营养角度来说，选择任意一种榨汁机自己动手做果汁，也要比喝奶茶、饮料要营养好太多。如果，更有营养价值追求的，选择“搅拌机”来制作果汁，无疑是蕞好的。
从开销角度来说：榨汁机属于一次性投入，单单购买水果的价格，肯定也比喝饮料的价格要便宜很多。
况且，制作自己制作各种营养果汁，在生活的乐趣上也能大大的提高生活，拥有一个好心情，有时候可能用再多的金钱也购买不来。
不过，无论是榨汁机、原汁机或者破壁搅拌机，还是迷你搅拌机；选择适合你自己的最为重要。根据你的经济水平、需求来选择你所适合的吧！

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