产地国内	是否进口否
型号食品级	含量99（％） ％
有效物质含量99（％） ％	产品规格1x25kg
执行标准国标	主要用途甜味剂
CAS有	品牌康兴
食品添加剂生产许可证号SC20137088106505

甜菊糖苷(stevia)又称作甜菊糖(stevia sugar)，甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量；色泽白色至微黄色，口感适宜、无异味，现并经我国卫生部批准使用的甜味剂，其然低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的然甜味剂，被国际上誉为“世界第三糖源”。甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可用于食品、饮料、调味料、酿酒、日用化工、酿酒、化妆品等行业。甜菊糖溶液稳定性好，在一般饮料食品的ph范围内，进行加热处理仍很稳定。甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大；在酸碱类介质中不分解可防止发酵，变色和沉淀等；并可降低粘稠度，抑制细菌生长和延长产品保质期。甜菊糖甜味正，清凉绵长，味感近似白糖、甜度却为蔗糖的150～300倍。提取的纯莱包迪a糖的甜度为蔗糖的450倍，味感更佳。甜菊糖的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高；高温溶解后味感好但甜度低。它与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸，有杜酸、氨基酸等使用时，对甜菊糖的后味有消杀作用，故与上述物质混合使用可起到矫味作用，提高甜菊糖甜味质量。       
纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大。易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖味更纯正，且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差，不易着光，在ph值3～10范围内十分稳定，易存放。 
是然低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善  口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。  

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胡先生
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