- 商品条形码：
- 品牌：周记黑鸭
- 是否进口：
- 浓度分类：
- 净含量（规格）：
- 口味：
- 生产许可证编号QS：
- 有无中文标签：
- 原产地：安徽
- 原料与配料：1713
- 保质期：2073
- 生产日期：
- 生产厂家：
- 储藏方法：
- 等级：
- 容量：
- 卫生许可证：
- 产品标准号：
- 特产：否
- 包装方式：
宁夏周黑鸭|周记食品|周黑鸭加盟由周记食品提供。武汉周记食品技术开发有限公司()坐落于湖北 武汉武汉市江汉区新华路218号（取水楼公交车站旁边)，联系人：周经理
1998年，“怪味鸭”凭借着独特的口味风靡一时。23岁的周富裕生活也随之获得了一定的改善，这时，有人劝他说可以享受了，不用再那么辛苦了。而且在周富裕身边也确实有那么几个认识的人，每天赚点钱打打牌喝喝酒，生活似乎非常惬意。是和他们一样，就这样过下去还是谋求新的发展，周富裕面临着又一次选择。回想起自己走过的路，年轻的周富裕并不能想到多么伟大的理由，而是很实际的想到自己还很年轻，今后的路还有很长，谁也无法担保自己的未来。唯一能够给自己保证的只有自己的不懈努力。所以，他选择了后者继续发展开拓。
2000年，风靡市场的“怪味鸭”各种假冒店铺的仿冒侵害，生意陷入了低谷。经人提醒，周富裕明白这一切是源于“怪味鸭”的名字缺乏独特性，而最终导致假冒泛滥成灾。于是，周富裕根据产品的外形特色加上自己的姓，将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。
2003年，经过几年的辛苦打拼，周富裕创造的“周记黑鸭”在熟食行业里终于有了一定的名气，“周记黑鸭”重新恢复了当年“怪味鸭”的风采。此时此刻的周富裕不仅深刻感受到品牌的重要性，更通过自己几年的摸索，在经营观念上有了颠覆性的变化。在这一年，“周记黒鸭”迈出了从集贸市场走向人流更大的购物商圈的第一步。
武汉周吴记食品有限公司
彭生
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