加工定制是 | 种类膨化机 |
品牌上海劲森 | 型号JS-50 |
售后服务保修一年,终身服务 | 产品别名小真空低温油浴脱水干燥机 |
电压380V | 功率55kw |
产品用途果蔬类农产品深加工及水产品深加工 | 外形尺寸2000*3500*2500mm |
净重800kg | 包装以物流运输要求而定 |
适用范围果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销清仓 |
规格50kg/次 | 操作方式自动 |
加热方式电 | 生产能力50kg/次 |
js-50型真空油炸机是我公司自主研发一款高性能小型真空油炸机。是劲森根据市场需求,专为中小食品加工企业研发的一款高端型真空油炸设备,其操作简单灵活,占地空间合理,维修保养方便等优点,为客户提供了更多的方便,该机主要用于果蔬类农产品深加工,做口感极佳的天然休闲型果蔬脆片。
js-05型真空油炸机依然采用高效率的顶开门模式,从而保证真空油炸机的产量、效率、做到了完美化、高效化。员工操作起来简单方便,经济实用,实现了企业便利化生产,让企业操作起来更得心应手。劲森始终以口碑赢得生存,以质量立足市场,以信誉求发展,以精工的品质,做***实用的真空油炸机,为客户创造更多的价值。
该机一次投料50kg,产量中小化,采用电磁感应加热方式,只需接上水、电、气,便可直接生产,是中小食品加工企业理想的农产品深加工设备。是我公司高起点引进意大利***新的真空低温油炸技术,在国内处于领先地位。
真空油炸机的优点:
●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
js-50型真空油炸机技术参数:
生产能力:50kg/h(原料)
加工时间:30?60min/次
真空度:-0.098-0.1mpa
加热方式:电加热
操作方式:自动
整机功率:55kw
电源:380v
材质:sus304
上海劲森轻工机械有限公司
远先生
13816851945
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