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科辉KH-20P腊肠热泵烘干机

2021-6-21 22:09:57发布11次查看
石家庄有限公司公司是一家专业生产微波烘干机,微波烘干房,微波烘干箱,微波烘干窑和热泵烘干机,高温热泵烘干机,空气能 热泵烘干机。
专业制造热泵空气能热水器 采用美国谷轮热泵专用压缩机 单层蒸发器 制热效果好 更省电 采用美国谷轮热泵专用压缩机 制热效果好,根据空气流体力学和热交原理冷凝器和蒸发器换热面积增大1倍,采用名牌压缩机,精心设计.联系电话:18134282352
 热量总是从高温流向低温。所以人们利用机械做功,如同把水从低处提升到高处而采用水泵那样,采用热泵可以把低品位热量从低温吸转到高温。所以热泵实质上是一种热量提升装置,虽它本身消耗一部分能量,把环境介质中贮存的能量加以收集,提升成高位热源并进行利用,而整个热泵装置所消耗的功仅为供热量的四分之一或更低,这也是热泵的节能特点。热泵与制冷的原理和系统设备组成及功能是一样的,对蒸气压缩式热泵(制冷)系统主要由压缩机、蒸发器、冷凝器和节流阀组成。
       的关键技术就是能效问题,在解决了节能环保的问题的基础上。热泵烘干机可以设定最多15个温湿度烘干时段,可以烘干多种食品、农产品、工业品、五金、污泥等等很多物料。根据逆卡诺原理,通电后压缩机做功,把烘房外的空气热量转移到烘房内,是烘房升温,温度高可升高到75℃。
腊肠
(1)等速干燥阶段
  历 时5-6小时,在物料装入烤房后二小时内温度快速升温到60-65℃。目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致,长温的过程也是调味和肉一个发酵的 过程,可以控制肉不变色,不变味。预热时间后,调节温度至45-50℃湿度在50-55%范围内湿热空气由排湿口自动排除,热泵热量。这一阶段表面水 分已补蒸发,色泽从进料时的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期,然后腊肠从烤房内拿出,将腊肠的头尾倒转悬挂,再送入烤房,进入腊肠的第二段烘干过程。
   (2)减速干燥阶段
    历 时15-18个小时,有分两发色期和收缩定型期。发色期:温度控制在52-54℃,时间为4-6小时,湿度控制45%,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,且肠 衣开始收缩。为了防止肠衣的表面形成硬壳,发色期后,要采用通风冷却的办法来处理,热泵主机停止加热,打开排湿口排出湿热的空气,加入冷风进行冷风干燥, 这样可使腊肠的表皮温度迅速下降,有利于水分从肛肠内部的水分向表面迁移。收缩定型期:收缩定型期,要持续11-12小时,在这个期间腊肠内部的水分含量 继续减少,腊肠明显收缩,外表呈凹凸不平的现象外型大局已定,在收缩定型的中期,即开始收缩定型5-6小时,在采用半小时冷风冷却方式,以缓解表面水分蒸 发和内部水分迁移的矛盾,至收缩定型结束完成。

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