- 加工定制：
- 品牌：湖北敏锐微波
- 型号：MR-40KW
- 品类：连续（式）
- 提供加工定制：是
- 传热面积：
- 转速：0-15
- 功率：MR-30KW
- 外形尺寸：14300*1450*1800
- 占地面积：10
- 重量：900
- 规格：
一、微波在茶叶杀青中的应用生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明，微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重
湖北敏锐工业微波设备有限公司
张惠敏
13545579848
咸宁市温泉贺胜路90号