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荆门如何开一个烘焙原料店 挣钱吗?

2019-10-30 12:52:46发布12次查看

产品品牌: 烘焙原料店  产品单价: 烘焙用品超  最小起订: 烘焙原料批  供货总量: 烘焙原料进  发货期限: 烘焙用品店  发货城市: 烘你欢心烘 
荆门如何开一个烘焙原料店 挣钱吗?从两年前喜欢上烘焙后,便一发不可收拾,每天往返于当地的烘焙原料店购买原料和工具,后来结识了一大群烘焙爱好者,于是萌发了自己开一家店的想法,经过一个月多月的筹备在烘你欢心公司的协助一下,我们烘焙原料店终于开业了,感谢烘你欢心公司给予的帮助和支持!
在开店的过程中,烘你欢心给予了很大的支持和帮助,协助我装修店铺,还有进货, 买货架,冰箱冰柜这些都是公司统一采购的,公司研发的收银系统也很方便,现在自己的店铺生意一天比一天好了,感觉投资这个店真的选对了!
下面我就带大家来参观下我的店铺吧!
(一)这个就是我的门头,绿色的打底,象征着绿色健康,就在我们小区的门口,房租也便宜,很多都是老邻居了
(二)这是我的原料区域,有各种各样做烘焙的原料,还有蛋糕里用的果酱,果馅,还有做披萨用的披萨饼,披萨酱,蛋挞皮,蛋挞液等很多种烘焙原料,非常齐全!
荆门如何开一个烘焙原料店 挣钱吗?泡打粉和塔塔粉的区别:
区别一:原料不同
泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成,有好几种配方,其中一种配方是钾46%(学名:十二水合硫酸铝钾(alum) 又称:、白矾、钾矾、钾铝矾)、碳酸氢钠、碳酸钙、淀粉、糖精钠0.3%、香兰素。现在市场上已经有售多种不含的配方产品,如用焦磷酸二氢二钠、葡萄糖酸内酯等代替作为泡打粉的酸味剂。
塔塔粉是一种酸性的白色粉末,属于食品添加剂类,化学名为酒石酸氢钾,它是制作戚风蛋糕必不可少的原材料之一。
区别二:用途不同
泡打粉的作用机理都是酸碱中和,只要遇水和一定的温度就会反应,释放二氧化碳气体,从而使食物起泡蓬松。
塔塔粉一般原来放入蛋糕当中,蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性,因为蛋白的碱性很强。
(三)继续给大家看一下我的原料区域吧,货品很齐全,你做烘焙用的原料,我这里都有卖的,价格比网上还要便宜很多,同城我们还送货上门呢,是不是非常方便呢?我们还有各种做蛋糕用的模具,做吐司用的模具,还有各种家用烤箱等等!
(四)下面是我的操作区域,平时我自己也会做一些烘焙,甜品,让顾客品尝,也会组织一些顾客到我店里大家一起制作,近顾客越来越多了,都是老顾客帮忙介绍的!
(五)这是我在烘你欢心的时候和接待我的老师的合影,和她们的合作非常顺利,也很愉快!
(六)这是我在烘你欢心学习时候的照片,那时候刚开始接触烘焙,了解的也不是很多,很感谢老师可以细心教导我们!
(七)下面,再给大家更新一些烘焙配方知识!
④中间醒发。10分钟。⑤成型。面团擀成圆形(厚0.6厘米),铺在比萨盘中,整理好形状,边缘要厚点。⑥用活动针车或叉子在饼坯上刺洞,以免烤时鼓起。⑦后醒发。醒发室温度为38℃,相对湿度70%,醒发时间约30分钟,至原来的0.5倍即可。6,铺平侧面奶油:抹刀垂直于转台,并保持15度向内翻面,右手保持不动,左手转动转台,将侧面奶油面抹平,这时候顶部的奶油边缘必须高于中心,否则顶部直角出不来。7,抹平顶部奶油:将抹刀外缘与蛋糕垂直点重合交集,轻轻的朝蛋糕中心位置抹平后收刀。
六寸戚风蛋糕做法,超详细图文攻略,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽3. 再加入35克牛奶搅匀,一定要多搅打一会,将蛋液与油和牛奶彻底融合。
荆门如何开一个烘焙原料店 挣钱吗?绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法)现成的冰皮馅料称重分割,每份约25克,揉成球状。绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法)准备好10~20克熟糯米粉,无油不粘锅放糯米粉小火干炒至微黄即可。家庭烘焙原料店dxh96yc5au8b7c
注意:(到这时,盆内蛋清液就应该是用肉眼看是奶油颜色,从形态看,它是我们孰知的奶油的状态了。)有兴趣的小伙伴可以动手试试~。
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