如康旗下现拥有如康、厨厨动人、爱比夫、小牧克、呼伦沁、缘和鑫、沁星源、郭尔旗、伊鑫等九大品牌，产品涵盖火锅涮肉、西餐煎烤、熟食三大系列。火锅涮肉系列包含牛羊肉卷、板、片、丸等产品；西餐煎烤系列包含牛羊肉串、牛肉饼、上脑牛排、眼肉牛排、雪花牛仔骨等产品；熟食系列包含牛腱肉、牛头肉、牛肚、牛蹄筋等酱卤类产品。
我们日常饮食之所以离不开肉食，不仅仅是使味蕾得到满足，更重要的是可以从中摄取足够的优质蛋白质，牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但是在夏季 来临时，很多人开始担心，吃牛羊肉会不会上火。在这里可以告诉大家，吃牛羊肉时不会上火的，真正让人上火的是烹调时的配料，比如八角、花椒、胡椒等。要想避免吃牛羊肉“上火”， 建议可以选择“冷热搭配”的方法。比如烹调时和一些“凉性”蔬菜一起炖，这些“凉性”蔬菜包括土豆、蘑菇、萝卜、胡萝卜、白菜等等。
在“2016年度中国牛羊肉行业颁奖盛典”上，如康凭借多年在行业内产业升级、品牌布局、合作共赢等方面的突出表现获得了zui有分量的中国牛肉领导品牌、中国优.秀进口牛羊肉企业、中国zui有价值牛排品牌，为如康品牌的下一步发展开启新纪元！
如康现有流通、商超、餐饮、电商、专卖店等五个销售事业部。在全国主要城市有分公司和冷冻仓库15个。2015年启动“如康牛羊，鲜翻厨房”工程，采用o2o+c2f+专卖店+众chou模式，如康产品快步走向大众厨房和餐桌。
山东如康清真食品有限公司是集牛羊肉生产加工、贸易销售与酒店管理等一体的大型综合性集团企业，目前为国内规模最大的牛羊肉清真食品企业之一。

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