我是经常购买竹笋的商户，但是现在市面上根本买不到好的竹笋，一些竹笋看起来漂亮，洁白、柔软，但是气味太大（尤其是热天），真是难闻。买回后要漂洗多次，仍然有气味。吃起来总是不放心。据有的经销商说城西市场的竹笋大都是从西街廉租房（县建旁边）金某、曾某两夫妻加工点供应的。为了顾客安全，我现在根本就不敢到城西市场进货了。听懂行的说，金某两夫妻长期从事毒竹笋加工，廉租房经常晒一它竹笋，附近的住户基本上不吃金某加工的竹笋。据附近的住户讲，他们加工时长期关到门的，在竹笋上面撒好多的白色粉末，气味特别难闻，尤其是风一吹，四周八围都臭，有的人一闻到这种气候就咳嗽、流眼泪，还有的人象得了哮喘一下上气不是接下气的咳个不停。加上两夫妻都有点残疾，所以大家也不好说他们。但是心里都明白，这种竹笋根本是吃不得的，长期吃会得癌症。希望食品质量监督管理局的执法人员捣毁此人的加工窝点，更希望这对残疾夫妻不要害人了，做点有意义的事，为了他人也为了自己不要再坑害老百姓。

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我外婆就住到那个租廉租小区，它（休息场所）内经常晒满地竹笋，气味真的难味。原来我外婆还在没有改造的瓦屋住时金某就在那儿加工竹笋。原来我最喜欢吃竹笋的，后来到外婆家看到金某加工的竹笋后真的不敢吃了，外婆还叮嘱我千万不要吃这种竹笋。没想到金某一家人还在加工害人的竹笋，真是缺德。食品药品监督管理局的人真的要管一管了，如果让这种毒竹笋进入餐桌那就拐大。
作为一对残疾人夫妻，也有做对社会有意义的事，不要太缺德了。食品添加剂可以加，但是不能加的太多了。一般商家在加工竹笋时都会添加食品添加剂，起漂白、柔软、防腐作用，如焦亚硫酸钠是最好的选择，但是量不能太大，最多只能是0.35％。
缺德事做多的人，下辈子还是残疾。
这两个我认识，的确是残疾人，表面看来为人也好。只是没想到他们加工的竹笋有这种现象学，希望两夫妻不要昧着良心做事，堂堂正正的做好事，食品安全是现在市面上的竹笋越白越不敢吃，最好的办法是等春竹笋出来后自己把它脱水后放到冰箱冷冻，到过节过年时吃起来放心些。
猪吃的是含添加剂的饲料，不能吃；稻谷生长过程中施过农药有毒；不能吃；水果喷洒过激素，不能吃；请问发帖人和楼上的，我们吃什么？
　　针对竹笋购买商户反映的问题，我们近期先后两次派员到金某夫妻加工点进行了现场检查。经查证，该店在加工制作竹笋时，添加的白色粉末是用于吸收竹笋水分的淀粉；添加的焦亚硫酸钠是一种用于竹笋的漂白、防腐、抗氧化的食品添加剂，按有关规定，其最大使用量为0.05g/kg，加工过程中会产生难闻的二氧化硫气体。目前，我们已就规范使用食品添加剂——焦亚硫酸钠的问题向该店提出了整改意见。
2014-07-22 11:05:33