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硕源直销食品级乙酰化二淀粉磷酸酯的价格 千叶豆腐专用木薯变性淀粉

2018-10-1 15:06:41发布26次查看
主要有效成分改性淀粉级别食品级
有效物质含量99%主要用途增稠剂
品牌硕源产品规格25kg
执行标准GBCAS68130-14-3

理化性质:白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,
用途与注意事项:增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱。老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力。 我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760―1996)中规定:可用于调味料(酱汁粉)、汤料、糖果(包括巧克力及其制品),使用量为25g/kg;雪糕、冰棍,5  g/kg。其他使用参考:甜玉米罐头与发酵酸奶10  g/kg;婴儿食品60  g/kg;鱼类罐头20~60 g/kg;冷饮10~30 g/kg。

郑州硕源食品配料有限公司
王先生
18237167603
河南 郑州 二七区 祥云路7号院3号楼1单元1303号
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