加工定制否 | 种类废气除臭装置 |
品牌GOODSKY/国兴 | 型号型号7417 |
处理浓度处理浓度9456mg/L | 处理风量处理风量8560m3/h |
启燃温度启燃温度9909℃ | 空速空速2288 |
适用领域适用领域3793 | 规格规格7372 |
油烟净化器,油烟净化器安装,餐饮油烟净化器
油烟净化器如何选型:
1、油烟净化器风量的计算方式:
a、按集烟罩投影面积计算:面积(平方米)x 3000=排烟风量
b、按灶头数量算:灶头(标准φ350)数量 x 3000=排烟风量
注意:油烟净化器额定处理风量应约等于120%的排烟风量,以确保净化效果
2、餐饮油烟净化器的分类:
a、高空排放油烟净化器
高空排放是指油烟废气经过油烟净化器处理后,经过风机抽出,通过管道排放到楼顶等高空位置。高空排放油烟净化器处理效率一般在85%左右,目测无烟,价格一般为0.7元---0.9元/风量,适用于工程预算有限、对处理效果要求不高、附近有居民的地方,安装高空排放油烟净化器的时候,油烟废气经过风机出口后,必须要通过不少于10米的管道排放到高空位置。
b、低空排放是指油烟废气经过油烟净化器处理后,经过风机抽出,直接排放到室外的位置。低空排放油烟净化器处理效率一般在95%左右,效果好,价格一般为0.9元---1.4元/风量,适用于对处理效果要求高、设备安装位置有限、排放口附近有居民投诉的地方,安装低空排放油烟净化器的时候,油烟废气经过风机出口后,可直接排放到室外。
3、餐饮油烟净化器的安装:
如图所示:
a、集风罩到油烟净化器设备进风口的管道应不低于4米
b、油烟净化器出风口到风机进风口的管道应不低于2米
c、风机出风口的管道应不低于10米(高空排放)
d、室外安装应加装防雨防晒装置,以延长设备使用寿命
4、注意事项:
a、通常低空排放油烟净化器都是采用高低压交叉或者双高压的电场模块,谨防不良商家以高空排放充当低空排放销售。
b、风机的额定风量应略小于油烟净化器的额定处理风量,确保不会因风速过大导致处理效果降低
c、如果是环保局要求安装,因地方要求不同,建议一律使用低空排放油烟净化器,效果好,通过环评。
餐饮油烟净化器常见的几种处理方法:
惯性分离法。惯性分离技术的原理是油烟在惯性的作用下,使得油烟气流运动方向发生改变,从而使油烟气中颗粒物质脱离气流,到达沉积面。根据这种方法设计出的设备,结构简单,能耗较少,但是其去除效率较低,通常为50%~70%,极易粘附,不易清理。目前这一方法的单一应用已不再适用,应作为预处理方法与其他技术联合使用才能达到其作用。
静电法。静电法原理是油烟在高压电场中利用阴极发射的电子与空气分子碰撞,使油烟颗粒带电,在电场的作用下运动到极板上,进而被收集,达到油烟净化的效果。应用这种方法的设备的优点是占地面积和运行阻力、噪声均比较小,油烟颗粒去除率高达85%~95%,缺点是制作成本高,运行能耗高,气味无法去除。且极板的清洗技术还有待进一步研究,也是今后的研究重点。
热氧化焚烧法。热氧化焚烧法的原理是利用热推进的氧化反应,将油烟中有毒有害的成分转化成无害的物质,达到油烟净化作用。这种方法技术复杂,国外采用此种技术较多,油烟中物质燃烧较完全,热效率高,氮化物的排放较低,油烟净化效率高。但设备成本及运行、维修费用较高,不适用于中小型的餐饮单位,适合大型油炸企业和餐饮业。
催化氧化法。催化净化法其原理是在一定温度条件下,油烟在催化剂的催化作用将油烟物质转化成水蒸气和二氧化碳,实现净化功能。采用这种方法的设备成本价格高,在国外应用广泛,净化效果好,并且能除去异味。适合于中小型餐饮单位及家庭。该方法今后的研究方向在于催化剂效能的提高和载体的改良等方面。
复合式法。复合法是将两种或两种以上的油烟处理技术复合到一起,使其达到一种效果好且效率高的处理效果。常见的有惯性分离和静电方法结合。因为其优越性,符合中国的可持续发展的理念,今后复合法处理油烟将会是重点研究方向之一。
国家环保部严令全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护要点城市将油烟污染问题列入正常环境作业范围,严厉制止油烟污染源的无安排排放,无通风设备和净化设备的要强行用通风设备和净化设备,排放规范要契合《饮食业油烟排放规范(试行)》(gb18483-2001)
由于厨房油烟成份杂乱,焚烧过程中除了二氧化碳和颗粒物体外,还有多种有害气体,并且油烟中颗粒物料料径散布广,成份改变大,因此净化难度很高,选用惯例技能难以消除污染,根据国家环保局拟定的油烟净化设备的去除功率。饮食业单位的油烟净化设施去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10j/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m。
饮食业单位的规模划分参数:规模 小型 中型 大型
基准灶头数
1-2 3-5 >6
对应灶头总功率
1.67-5.00 5.00-10.00 >10.00
集烟罩总投影面积
1.1-3.3 3.3-6.6 ?6.6
规模 小型 中型 大型
允许排放浓度
2.0 2.0 2.0
去除效率
60% 75% 85%
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汪先生
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