鹌鹑蛋蒸煮线，香辣鹌鹑蛋加工机现蛋品生产厂家大多都采用的是夹层锅、杀菌锅蒸煮，夹层锅、杀菌锅在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期剥皮机无法使用，或者剥皮过程中破损严重，而且产量低，费时、费力、费人工，有破蛋多、产量低、蛋品偏心且费力和费人工等缺点。鹌鹑蛋蒸煮线，香辣鹌鹑蛋加工机现我公司新研制开发的蛋类蒸煮破壳剥皮流水线，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5t/天/8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心，方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋品。使用人工2—3人
鹌鹑蛋蒸煮线，香辣鹌鹑蛋加工机1、结构：该设备由槽体、内槽体、网带、蒸汽管道、提升装置等主要部分组成。
2、操作步骤
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）鹌鹑蛋蒸煮线，打开蒸汽管道，待温度升值合适温度后，进行入料；
（3）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（4）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，是箱内的水翻腾；
（5）鹌鹑蛋蒸煮线，检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
、加热系统选择电加热形式，热效率高、加热功率大，可完全满足大容积、连续生产的要求。鹌鹑蛋蒸煮线，香辣鹌鹑蛋加工机其采用的椭圆加热管形式，既保证了足够的热交换面积又可拉开管距，极大的方便了清洗、清渣的工作需求。2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带可变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带，它的正常带速比主网带约高18倍左右，并可通过变频器加以调节，香辣鹌鹑蛋加工机以适应下道工序的要求。4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热，加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，香辣鹌鹑蛋加工机设有排水口，便于清洗时排渣处理。
蒸煮流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。其特点简单为鹌鹑蛋蒸煮线，香辣鹌鹑蛋加工机大家介绍下：
  蒸煮流水线的特点：蒸煮流水线整机采用sus304不锈钢板制作，链条传动，配有调速功能（蒸煮速度、水流速度均可调）操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

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王宇
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