- 加工定制:
- 种类:其他
- 适用范围:中餐店设备
- 品牌:华誉
- 外形尺寸:
- 功率:
- 日耗电量:
- 制温范围:
- 冷藏容量:
- 型号:DGJD-1T
- 容量:
- 营销:新品
- 规格:
解冻必须在一个可控的方式下进行,否则肉类品质将被破坏,而且最终产品的质
量也会受到影响。在解冻过程中,冷冻阶段形成的冰晶融化了。形成的水就象矿物盐
和氮物质一样成为溶液细胞的组成部分。一个没有控制好的解冻过程会导致大量含有
细胞物质液体的流失。这种流失不仅会造成肉的颜色改变和结构的破坏,更会造成经
济上的损失。
山东华誉机械设备有限公司(刘纪德)
刘纪德
18987237292
