陕西天马餐饮管理有限公司西安*一分公司创建于2015年10月份，是一家新兴时尚营养快餐连锁直营企业，历经半年时间，精心磨砺和打造出旗下*一营养快餐品牌“碗主”项目。并于2016年4月初*一家直营店面完美开业。炭烧米线品牌“碗主”是的项目之一,也是陕西天马餐饮管理公司研发团队在结合传统米线基础上, 经过多年的研究、测试及不断升级创新，从而创作出一种全新口味的米线产品。
炭烧米线是一种风靡全国的风味小吃，米线加上海鲜，用锡箔纸包着放在炭烤炉或者电磁炉上烤制，保留了海鲜烧烤的美味，让人大呼过瘾。炭烧米线又分为剁椒蒜蓉味、麻辣味、香辣味、酸辣味、酸汤味与清汤味。炭烧米线不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，现如今炭烧米线在米线界引起了一场革命，每天都有很多人在炭烧米线加盟店前排起长龙。锡纸海鲜烧烤与米线的碰撞，成为米线行业的一匹黑马！
投资成本收益分析：
1、投资成本：投资成本在40万元左右（不含店铺转让费）加盟费用3.98万元人民币，大写（叁万玖仟捌佰元整）；
房租：按100平方米计算，中小城市每月固定租金成本约为2.0万元左右；装修部分费用根据店面大小和装修要求的不同，（主要包括地面、墙面、天花桌椅板凳及厨房的装修、（排风、下水餐具、器具和厨房用具等）；费用一般控制简单装修800元/平方,配套装修在每1200元/平米元。流动资金：需1-2万元即可实现运营；
办理证照费用：0.5-0.8万（如有下岗证，可以免除部分费用）。注: 由于各地物价、房屋情况（是否有开办费，房租的交付方式，是否要进行较大改造装修）及店面的大小不同，各地的投资情况有所差异。
2、投资成本的收回：
注：月纯利润在46100元左右，投资40万元，可在11-12个月内收整个投资成本，具体数据需要根据各店面的实际销售量来进行核算。
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