- 加工定制:
- 可生产产品类型:包子
- 品牌:华冠
- 适用范围:中餐店设备
- 型号:ZB-01
- 功率:1.5
- 生产速度:1
- 高度:
- 外形尺寸:
- 营销:新品
- 产量:
- 规格:
蒸包子的机子特色:1、改进型缓压式输面体系,输面量更大。
2、改进型涡旋式输馅体系,给馅愈加流通、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频操控,面、馅巨细调理自若、运用便利,精确度高。
4、轻盈型机身,规划合理,构造紧凑,移动便利,不占空间。小型包子机
5、优质不锈钢制作,坚固耐用,漂亮大方,契合国家食物。卫生规范。
6、每小时可做2000个包子,成品巨细在20克-150克内,可随意调理。
7、所作成品巨细统一、外表润滑、斑纹规整,远比手艺包漂亮。
8、酵母技术、老面技术均能生产。
蒸包子的机子使用注意事项
1、搬动多功能包馅机时,应尽量避免振动,擦伤等意外损坏。
2、为避免瞬态电压操作损伤器件,不允许在电源接通情况下操作。
3、周围环境温度低于零度或高于四十度(摄氏)不能正常工作。
4、全自动包子机周围环境温度湿度90%rh或存在露水凝聚不能正常工作。
5、腐蚀性气体、导电尘埃、油雾或有机溶剂的场合不能正常工作。
6、强烈的电场或磁场不能正常工作,安装场合应远离高频大功率的冲击性的电气设备。
7、总电源至主机的电源开关的用线,由用户在安装时自备。
8、要求配备三相稳压电源功率6千瓦。
9、皮馅硬度配合基本一致。
10、皮、馅的调整速度应协调,否则会增加成品重量误差。
11、皮料或馅料太硬,机器的保险丝会自动断裂,以保护机械零件不被损坏。
蒸包子的机子常见问题的处理方式:
1、机器出现堵面:首先要检查问题是什么原因造成的,检查绞龙是否转动。察看面斗、出面管里面有没有异物堵住了,如有要清除掉;如果面团过硬也是会出现堵面的哦,所以用机器做包子,和面一定要把握好。小型包子机
2、做出的包子底很薄:如果包子底太薄,在蒸的时候会容易损坏,这也是常见的问题之一,主要是由于馅料过硬、面皮软。如果充的馅料量太多也会底薄;如果做出来的包子底不薄,而蒸。好后的包子底薄露馅了,这是由于醒发的时间过长造成的。
3、做出的包子有“尾巴”:主要是以下两点:(1)、带动主刀运动的连杆有螺母松动,紧固好就解决了;(2)、刀块没有合拢过头了,调整包子机的连接主刀杆的方块或连杆上螺杆的长度。小型包子机。
华冠食品机械设备有限公司
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