中秋节，就馋这个馅的月饼，再贵也要吃，还能在家自己做！还有不到一周的时间就是一年一度的中秋节了，很多小朋友们这一周都早早的开启了中秋节活动——月饼diy，一般diy的月饼都是冰皮月饼，因为制作简单，馅料的选择也很多样，今天小编要推荐的这款馅虽然小众但是很值得尝试呢，非常特别有很甜蜜，估计很多小朋友会喜欢，但是一定要让小朋友控制点少吃哦。它就是巧克力馅的月饼。冰皮月饼不用加热或者火烤，所以随时随地都可以制作，简单易学，一看就会呢。
冰皮月饼
by 倚兰听海
配料：
冰皮月饼预拌粉 300克、巧克力馅 100克、开水 300克
烹饪步骤：
1.冰皮月饼预拌粉倒入碗中。
2.倒入与粉等量的开水，用刮刀搅拌成面团。
3.面团放凉后下手将其揉均匀，再分成多个小面团，准备好巧克力馅料。
4.取一个面团按扁，包好捏紧，再将收口朝下，依次全部做好。
5.取一个模具，将月饼放入按压出来就可以了。
烹饪小贴士：
1、选择食用黑巧克力，最好少吃奶油巧克力或者白巧克力。黑巧克力浓重的口味更容易满足您的食欲，而且它的营养价值也更高。它富含的抗氧化剂和硬脂酸，可是抵抗衰老和防止增肥的好东西！
2、每天摄入少量的巧克力要与健康饮食计划和体育锻炼同步执行。如果您可以全天都正确食用巧克力，并且每周坚持3——5天，那么那些恼人的“卡路里”早已经被人体消耗而不会累积并转化为脂肪。
您会担心吃巧克力发胖吗？
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