开业活动设计，引爆客源，店面指导。菜品搭配提高客单价技巧。由“牛开得胜”创始人李浩李师傅一对一手把手教学。学习场地在营业中的店铺中（安徽合肥），全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤，制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。因为李浩师傅的独特配方成就了牛开得胜淮南牛肉汤。一股穿透力非常强清香味，在鼻腔和肺部回荡，此刻，用沁人心扉很是恰当，一天心情顿时就此轻松开心了。品味—看完汤雾闻完香味后，这时汤的温度与碗中的肉和碗基本一致，不是太烫了，用嘴轻轻地吹开漂浮的葱花，微闭双眼，小口轻轻地酌五口，用心仔细品味汤的滋味，这时汤顺着口腔进入食管。顿时，一股热气由丹田向上涌起，非常惬意、舒服。喝汤—一般人不习惯喝甜汤（没放盐）。
淮南牛肉汤学习
直到粉丝烫煮得软若无物，熟而不乱，一份合格的牛肉汤的制作才算完成。每一款产品用的都是真材实料，没有其它的添加剂加入，营养更健康。对于消费者的需求，李浩师傅是认真的，这样才能让牛开得胜品牌牢牢站稳市场脚跟。从而获得更好的发展。现在这个年代生意不好做，但凡选择开店做生意的都会选餐饮行业，因为民以食为天。牛开得胜牛肉汤如今就是创业者们的不二之选，因为投资小回报大上手快，也有很多人担心加盟后的经营问题，其实牛开得胜的李浩老板用多年经验告诉大家。加上牛的内脏，放在汤里熬煮。牛肉汤里少不了红油，那是汤的灵魂。这红油大多是自家做的，红辣椒在牛油里炸得香辣味浓。除了红油，各种滋补药材和卤料也必不可少，这样慢火熬制十几个小时。
具体了解加李浩师傅微信交流：niuroutang6
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这已经成为一种习惯了，我家亲戚每次也就拿这个招待我，她知道我好这口，哈哈。是夸张啊，每到中午的时候，都要等会位，不过牛开得胜家出汤快，而且汤汁新鲜，什么时间去都不会觉得是剩汤。牛开得胜牛肉汤的学问大，老板李浩从各个环节进行把关，只选用三年生，牛骨浸泡24小时，煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，将棒骨从中锯开，挖出熬汤，店里除了招牌的牛肉汤外，还有红烧牛肉面、油酥烧饼、卤味配方、牛肉火锅配方等，味道都不错，有空去尝尝就知道了。牛开得胜李师傅说，牛肉汤看似简单，做起来可一点都不马虎，和牛肉熬出高汤。加上老生常谈的粉丝和千张、豆饼，直到粉丝烫煮得软若无物，熟而不乱，一份合格的牛肉汤的制作才算完成。传承古法。
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