导读：喜欢吃黄鳝，那它是如何养殖的，需要注意的地方有哪些
应该有不少人都喜欢吃黄鳝吧？虽然在处理的时候十分麻烦，但是因为它有着极其鲜美的味道，所以备受大家的追捧，而随着大家对它的喜爱，养殖黄鳝的农户们也获取了很高的利润，那么在养殖黄鳝的时候，究竟有什么特点呢？养殖这种鱼类与普通的鱼类又有什么区别呢？
黄鳝虽然是一种鱼类，但是它却是以肉食类饲料为主的，而且喂食的饲料一定要十分鲜活，因为它们是不吃腐烂性的饲料的，所以农户们在养这种鱼类的时候要注重饲料的配比。首先要以肉食类饲料为主，但是还需要再搭配植物性的饲料，因为只有保证饲料足够充足，而且品质优良才能够让养殖获得成功和获取高产，而它们的饲料来源其实是非常广泛的，也十分容易获得，所以养殖什么可以利用现有的资源来收集以及培养活饵料，下面小编就向小伙伴们简单的介绍一下在农村及一种常见的养殖方法。
因为鳝鱼是一种喜欢在沟渠或者是池塘边穿穴打洞的鱼类，而且它白天潜伏，夜间出来，喜欢吃水中的小昆虫，例如蚯蚓，如果人工来提供饵料的话，就会让养殖的成本增高，而单纯的靠收集野生饲料的话，又会导致货源不足，操作起来也费时费力，所以农户们在养殖的时候常常会遇到这样的问题，那就是该如何解决饵料。
黄鳝有着极其鲜美的味道，而且营养丰富，它可以说是淡水鱼中非常名贵的一种佳品，不过由于近年来人们过度捕捞，再加上农药毒害以及环境遭受污染，所以天然野生的黄鳝资源相对减少，市场上需求量大，但是供应却不足，在这种条件下，越来越多的人开始发展鳝鱼的人工养殖，其实采用这种方法来养殖这种鱼类前景还是非常不错的，在喂养的时候，再搭配饲料来投喂黄鳝，并且在养殖池中套养泥鳅，可以让自己收获更高的效益。
当然如今也有不少农户们为了获取更高的效益，选择在旺季的时候以较低的价格收购那些品质优良的黄鳝，之后再将它们放入塑料大棚的水泥池内暂养，等到秋冬时节的时候再进行反季节养殖，之所以这样，是因为农户们可以在春节期间将黄鳝的价格提高，来获取一笔可观的收入，而采用这种方式来养殖黄鳝，不仅可以延长它们的身长期达三个月，而且还能够解决这种鱼类的过冬问题，从而提高它们过冬时的存活率。
也有农户们利用茭白这种作物来实行田间养殖，也就是套养的方式，这种方式不仅能够充分的利用生长的环境，使得作物与鳝鱼各取所需，而且还能够降低这二者之间的生产成本。其实也有的地方喜欢将黄鳝放在稻田之中养殖，这也是一个非常不错的方式，这样可以获得双收益。
而且稻田之间因为有黄鳝的存在，反而会大大地减少其它虫害的发生，同时也能够让稻田的生长更加顺利，稻田的产量自然也就能提高，只是在捕捉的时候会有点不方便，再加上稻田的面积都比较大，有时它们钻入泥土中就看不到了，所以农户们还是需要根据自己的实际情况来进行养殖，选择最适合自己操作的方式来进行。
作者：浮生故人