热爱生活，热爱头条。大家好，我是小邢，今天给大家带来的是樱桃萝卜的种植注意事项。
樱桃萝卜是十字花科萝ト属的一年或两年的草本植物，是中国的一种小型萝卜。目前，我国大部分品种来自日本和德国，江苏，山东，河北，宁夏等地，也有少数栽培品种。其形态特征为：直根系，下胚轴和上部主根膨大，形成肉质根，球形，扁圆形，椭圆形，纺锤形，圆锥形等。外皮为白色，红色。表皮的颜色大多是白色，单根的重量是十到几十克。在营养生长期间，叶子聚集在缩短的茎上，叶子多叶，花十，绿色。叶柄多为绿色，有些是紫红色，有茸毛。在生殖生长期，主要花茎取自顶芽，侧花枝在主花茎和叶中形成。总状花序，花小，白色或淡紫色。果实是成熟时呈黄色的豆荚，不会开裂。种子扁圆形，淡黄色或深棕色，发芽力为5年，生产上宜用2年以内的种子。以其根供食用。
一、食用方法：樱桃萝卜根和缨均可以吃。萝卜香脆可口，香气清淡。适合蘸酱生吃，它也可以烧、炒或腌渍酸（泡）菜，做中西餐配菜也是别具风味。吃萝卜时，不能随手扔掉萝卜缨，它的营养价值在很多方面高于根，缨子的食用方法是基本上和根一样。它可以用切碎和炸，也可以用作汤。吃樱桃萝卜的禁忌：一是不适合与人参一起吃；另一个是与水果交错食用，因为樱桃萝卜和水果容易诱发甲状腺肿大。
二、生物学特性：樱桃萝卜是一种半耐寒的蔬菜，种子萌发适合1525℃。植物生长温度范围为5℃~25℃，最适温度约为20℃，有机质积累量减少到25℃以上，呼吸消耗量增加，高温下生长较差，低于6℃生长缓慢，很容易通过春化阶段引起未熟先抽薹。在0℃以下，肉质根易受冻害。光照不严格，中度蔬菜对半阴性环境的抵抗力较强，但在叶片生长期和肉质生长期，光照充足，有利于光合作用，产量和品质较好，且成长期更好。高水和排水良好，松散通风的沙壤土，土壤含水量优选为20％。土壤水分是影响樱桃萝卜产量和品质的重要因素之一。特别是在肉质根系形成，土壤缺水，影响肉质根系膨大，根系增多，外皮粗糙，辛辣味增加，糖和维生素c含量降低，易空心。如果土壤含水量高，土壤通风不良，肉质根的毛孔也粗糙。若干湿不匀，则易裂根。
三、栽培技术：1.栽培季节：一般温暖地区的露地栽培可全年分批种植，5至9月期间应采用冷纱覆盖栽培。 12月至2月应使用塑料薄膜覆盖绝缘层。华南地区的露地栽培从10月到3月是最佳的。北部地区的露地种植始于4月中旬，种植于9月中下旬。根据每个地方的温度。除了高温多雨的夏季外，它可以在其他季节种植。从10月份的第一句到次年3月初，保护冷区和冷区的种植，根据具体情况，可以连续种植塑料大棚，改良阳畦、温室等陆续播种，分期收获。
2.品种选择：品种的选择主要取决于市场的要求。北京市场以肉质根圆球形，直径2至3厘米。单根的重量为15至20克，根皮为红色。肉质为白色的樱桃萝卜看好，生长期为25至30天。它具有很强的适应性，温和的气候和耐热性。扬州的水萝卜稍微热一点。在40天内，根生长期为30至35天，其抗寒性强且不耐热。其次是白皮白肉的玉姬，肉质根直径1.5厘米，长约8厘米，生长期20-25天。
3.整地施肥：种植面积要求深耕，土壤干燥，光滑细致，施肥均匀。肥料主要以基肥为主，一般不需追肥，樱桃萝卜生长期短。肉质根系较小，肥料的种类和数量不严格。通常，每亩施用2000千克腐烂的鸡粪或其他粪肥作为基肥，并且在播种时施用5至7千克过磷酸钙作为种子肥料。北部一般采用扁平品种，南部应采用小高粱作为雨季高，地下水位高的地块。
4.播种：樱桃萝卜应直播，一般浅沟，线间距10厘米，沟深约1.5厘米，播种量为每亩1至1.5干克。在寒冷地区，露天是春天，气候寒冷，多风和干燥。播种应在播种前进行。土壤应覆盖细土，约2厘米厚，以防止土壤压实，减少水分蒸发，增加土壤温度，并使种子受益。樱桃萝卜生长期短，植株短，可以在生长季节用于种植和播种较长的作物，以提高产量。间作可以在高播种或播种日期同时进行。例如，在保护地和结球生菜之间，当结球生菜将要封垄前，樱桃萝卜已经收获。
5.田地管理：播种后，如果温度在22至25°c之间，幼苗将在2至3天内出苗。当子叶展开时，可以去除幼苗，并去除密集的幼苗和弱幼苗。当有3到4片真叶时，幼苗应及时固定，植株间距约为3厘米。结合幼苗进行栽培和除草。始终灌溉，保持田地湿润，水平衡应平衡，不要太干或太湿。如果土壤肥力不足，可以适当地用水施用少量速效氮肥。在夏季高温期间，您应选择在凉爽的地方种植，或使用高产作物来适当遮荫，或竖立遮阳网。
6.收获：樱桃萝卜在播种后20至30天收获，肉质根直径达2厘米。它应该及时收获，纤维增加得太晚，容易破裂根部和心脏，影响商品的质量。
四、留种：中国是萝卜的起源，但大多数都关注萝卜的生产和种植。虽然小萝卜有一些优良品种，但供不应求，种子从国外购买，价格昂贵。为了促进生产，可以在国内自我繁殖种子。从冬季和春季保护区种植的樱桃萝卜中，选择形状好，色泽好的植物作为种子植物，严格分离种子。收获的种子经过测试，如果产品整洁且质量好，可于第二年早春用小株采种法扩大留种量。
五、害虫控制猝倒病：预防和治疗方法是将农民的泡菜水加少量的活性乳，并以1：4至1：5的比例用水稀释，每2至3次喷一次。黑斑病：发病前，使用75％百菌清可湿性粉剂500-600倍液或50％速度粉末1500倍液，每5-7天喷雾控制一次。在疾病开始时，喷洒50％多菌灵可湿性粉剂800倍，每周喷一次。蚜虫和菜青虫：在高温和干旱时容易发生，应及时抗旱浇水，害虫初期用2．5％溴氰菊酯2000～2500倍液雾喷杀灭。
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