2018年4月29日晚，与亲友于司前街78号姚家味小园楼聚餐，席间一道蟹粉豆腐中以为吃到一根骨头，吐出才发现是只黑乎乎的蟑螂，吓了一跳，瞬间恶心至极，找来大堂经理，经理态度恶劣，并无意与客户沟通解决商家自身出现的食品安全问题。经理表示就这道菜有蟑螂，给你们退了便是，还想怎样？！我们表示希望见到饭店负责人，经理表示负责人不在。于是晾我们在一边。我们当场拨打苏州食药监电话12331，接线工作人员表示会尽快处理给予回复，时至今日也未收到回复。
结账时商家欲销毁证据，偷偷将蟹粉豆腐从单据上撤销，缺乏诚信经营的态度和承认错误的勇气。在我们的强烈要求下，补打上了蟹粉豆腐的单据
同时该商家一楼大厅烟雾缭绕，吸烟的人比比皆是，也未见店家出面制止，贴的禁烟标志形同虚设。
希望相关部门能够严查严处该类餐饮企业，正视消费者的投诉，秉公处理问题，严抓食品卫生，让不良企业停业整顿，并给消费者赔礼道歉。
姑苏区便民服务员
网友，您好！经了解，食药监局收到该投诉后高度重视，于节后第一天即派出执法人员到该店厨房突击检查，检查情况符合食品卫生标准，经查询12331系统，2016年1月1日至2018年4月20日，该店未有任何食品安全卫生方面的投诉。该店经营者委托专业的消杀公司(武汉神广消杀服务有限公司)定期对该店开展消杀工作，4月5日和25日分别进行了消杀。从目前的证据来讲，无法确认蟑螂来源。商家自述，该投诉人在餐馆现场称在菜肴中吃到蟑螂后，双方无法就蟑螂来源达成一致，但考虑到正值五一小长假期间，商家愿意免单并补偿一定的经济补偿，但商家称投诉人提出了极不合理的要求，因此商家拒绝了免单及经济补偿。现场检查该餐饮单位一楼的确有部分吸烟者，执法人员责令该商家加强禁烟宣传，劝阻吸烟者尽量到店外吸烟，对劝阻无用的，及时联系禁烟执法单位。经过对老板做思想工作，老板表示不管如何，服务行业始终必须以礼待人，愿意参照《食品安全法》第一百四十八条的标准进行相应补偿并就服务态度赔礼道歉。感谢您对我们工作和关心。沧浪街道
商家不会做生意，估计离倒闭不远了
生意太好牛了呗，包厢都要提前一周预约
楼主，出现在那家餐饮店的食品安全事件，自然该查明问题原因，而后，依法处理。至于食客吸烟问题，请恕我直言，餐饮店服务员毕竟没有执法权，再加上不是每位吸烟的食客都会配合服务员的工作，将香烟掐灭，如果遇到位固执的食客执意不愿配合，身为服务员又该怎么办？所以，就食客吸烟方面而言，就不要强人所难了，毕竟劝阻食客不要吸烟的工作不是如我们想像中如此容易的。
多想想后厨的卫生就可以想象出这家饭店的卫生，还是diy的好，吃的放心。
2018-5-3 08:48:12