永城规模大的烧烤培训学校
臻食汇小吃培训中心隶属郑州奎宝食品有限公司，公司成立于2007年7月，是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究与推广，咨询策划、餐饮人才培训等系列服务的餐饮管理企业。通过名师短期强化培训，为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门。
臻食汇小吃培训中心秉持“先品尝，再决定学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训中心，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。
凡在本培训中心学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间原材料全部免费，再次培训不收取任何费用。
臻食汇小吃培训中心欢迎有识之士前来考察，品尝，学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。
中.国的小吃市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对小吃企业来说是至关重要的。1.根据世界经济组织一篇最新的研究报告表明，小吃行业在餐饮服务业的增长率在同行业中最.高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一；国.际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮；“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。小吃行业消费总额达5000亿元，并且持续以每年20%的增幅增长。
砂锅的特点和利润分析--砂锅培训砂锅的特点和利润分析--砂锅培训学技术就到臻食汇小吃培训基地，蜀王砂锅，学费只需1000元，学期2-3天(视个人情况而定，学会为止)砂锅豆腐，砂锅粉条，砂锅鸡块，砂锅排骨，砂锅素什锦，砂锅丸子，砂锅虾丸，砂锅酥肉，砂锅鱼块砂锅鱼丸等，包教包会，无需任何材料费。砂锅的特点有：1、保温能力强。2、质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。3、不耐温差变化，主要用于小火慢熬。4、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
公司价值观
诚实做人，诚信做事；
专心，专业，专注每一件事；
为顾客提供优质的服务；
有共同前进的目标，分享团队的力量；
用感恩的心回报社会，用奉献的精神创造价值。
公司愿景
使更多的人能享受臻食汇带给人们的健康美味产品和令人满意的服务；使更多走出臻食汇的专业人才更好发挥自己才能，成就自己的美好事业。
创业新手要做哪些准备呢?都说万事开头难，有充分的准备才能让创业路走得更加轻松更加顺畅。对于创业新手来说，必须了解以下七点，为实现梦想作万全的准备!一、做好充分的心理准备创业伊始，创业者需要有良好的心态，并做好充分的心理准备。要有胆识，善于捕捉新生事物；要有信心，坚信“人定胜天”；要有理想，善于将人力、物力及心血投入到实现远大的目标中去，以求创造奇迹；要有坚强的毅力，从不惧怕失败。创业者既不能被创业过程中取得的种种荣誉感冲昏头脑，又不能被创业道路中的艰难险阻吓的萎靡不振。“不管风吹浪打，胜似闲庭信步”，做好这样的心理准备，就能迈上成功创业的阶梯。同时，创业一定要赢得家庭的支持，这样就拥有了强大的精神后盾，遇到了困难，有人支持；遇到烦恼，有人分担；获得成绩，有人分享!
肉.桂：产地、广东、广西、云南、以广西较多肉.桂又名简桂、木桂、杜桂等。有强烈的肉.桂醛香气和微甜辛辣，性温热、略苦。肉.桂为常绿乔木，高达8-17米，茎杆皮红棕色，具有肉.桂特殊有的芳香和辛甜味，整个树皮厚1.3厘米，作为香辛调味料主要使用桂皮、桂.枝等。主要产于我国广东、广西、海南和云南等地。肉.桂味辛，微甜，具有温脾和胃，祛风散寒，活血利脉作有笃于痢疾肝菌有抑制作用，在调味方面应用普通，可增香、增味，如用于烧鱼、煮肉、卤蛋等。调味常用量：0.12%-0.21%。
二、选择一个适合自己的行业对创业者而言，选择行业至关重要。创业选择的行业最.重要是自己所擅长或了解的。很多创业者只顾着挑选赚.钱的行业，却不考虑是否适合自己。其实任何行业也都有赔钱的企业，决定结果的因素是自己是否在所在行业具有核心优势，包括经验、资源、技术等。为了让自己在创业的行业有优势，创业者一方面要在创业前通过实践积累、培训学习等方式进行专业技能的准备，另一方面可以寻找该行业有多年经验的专.家咨询了解情况或者与其谋求合作。同时，对创业的行业或项目，创业者一定要做好前期的市场调查，不能想当然的觉得市场前景好，就开始行动。
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臻食汇小吃培训中心秉持“先品尝，再决定学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训中心，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。
豆蔻：豆蔻又名圆豆蔻、波蔻等。性温和，芳香气浓，味辛略带辣、高浓度的略带苦味。豆蔻含樟脑及挥发油，具有理气宽中，开胃消食，化温止呕和解.酒毒的功能。在加工肉食中可增香调味。常用调味使用量：0.02%～0.05%。草.果：草.果产于云南、广西、桂州，又称草.果仁、草.果子。味辛辣，具特异香气、微苦。为多年生草木植物的果实。草.果具有燥温健脾、散寒除痰等功.效，在别做肉鱼时有增香调味作用。常用调味使用量：0.02%～0.05%。
小.茴香产地湿热带地区，广东、广西、云南、陕西较多。小.茴香又名茴香、小.茴等。气味香辛、温和、带有樟脑般气味，微甜、又略有苦味和有灸舌之感。全国各地均有裁略。有调味温散寒和胃理气等作用，在烹调鱼、肉时可去异味，增香气，出味后，挥发小.茴本身芬芳香气经肉料吸收后，能减轻肉质膻味，疏肝开胃是配制五香粉的主要原料之一，同是时还有良好的防腐作用。调味常用量：1%至0.5%。
就业艰吃饭难餐饮创业的优势随着就业压力的逐年增加，想找份合心意的工作很难，在整个社会形势下，想要开辟事业以及有能力的人越来越多后，做老板是很多人的梦想，创业就成为了一种必然。而餐饮业作为一种最为普遍和高利润的行业一般被创业者所优先考虑。餐饮创业的门槛并不算高，而民以食为天的情况下餐饮不必愁行业不景气，即使是现两年餐饮节俭政策之下，高.端餐饮受到了一定影响，但大众餐饮却开始突显，消费者对于餐厅美食的需求永远不会减弱。所以餐饮业算的上是常青树。
臻食汇小吃培训精品凉菜系列学习制作包括洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、干炸小黄鱼、鸡爪鸡头、凉调牛肉、凉调猪头肉、红油肚丝、拌卤豆干、凉拌莲藕、凉拌春笋、香辣拌猪肝、凉拌鸡丝、炝拌韭菜、泡椒猪手等，只需1200元，你就能一技到手、万事不愁，零基础创业致富!欢迎您来臻食汇小吃培训基地参观试吃!
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