产品品牌： 杜仁杰  产品单价： 电议  最小起订： 1  供货总量： 9999  发货期限： 1-3  发货城市： 杭州 
龙山蛋糕培训短期培训
杜仁杰实战烘焙蛋糕培训学校（durenjiedgxx）是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人，经过锤炼，变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者。时至今日，我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉等城市创办18家分校，越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。
有时候好的小诀窍就是你不去使用那些各种各样的烘焙小玩意或者是不去尝试新的烘焙技术。因为这样，你就能很轻松地解决烘焙中遇到的一些基本问题。下面，小编就为你总结了12条基本的烘焙小诀窍，帮助你做出完美的diy甜点。1.干性配料在称量的时候，一定要保证使用的是干的不沾水的量具。2.称量面粉、可可粉等粉末状的配料时，好是用量勺勺入量杯，并且要用小刀水平抚平每一勺。红糖是一种你需要直接倒入量杯的配料。3.用干净的量杯分别去装水、牛奶、蜂蜜和其他液体配料。量杯每次用过后，在称量其他配料前都好用烹饪喷雾剂在内壁喷一层烹饪油。4.制作纸杯蛋糕或者是玛芬时，如果烤盘没装满，可以在空的玛芬杯中装入水。水可以让纸杯蛋糕烘焙、膨胀得更均匀。5.烘焙布朗尼、营养棒和饼干时，好使用不粘烤盘或者在锡箔纸上喷上一层烹饪喷雾。这样取出的时候就容易得多。6.使用烹饪喷雾应该要手拿烤盘在洗碗槽上方进行喷撒，这样多余的烹饪喷油就会流到洗碗槽中，不会弄脏地板。7.做巧克力蛋糕的时候，好用可可粉代替面粉撒在抹了油的烤盘上。8.可以用冰淇淋勺来勺纸杯蛋糕的面糊。9.蛋糕需要放在烤盘里静置10分钟后再转移到冷却架上，圆环状的和管状的蛋糕需要少静置15分钟。10.没有裱花的蛋糕可以在冰箱中保存长达两个月之久。11.在切蛋糕的时候，你可以现在中间切一个圆形出来，然后将周围的圆环状蛋糕切成片，再将中间的圆形切成片。这样切出来的形状，更加的美观。12.在裱花前，先将蛋糕涂上一层薄薄的奶油霜，静置12小时保持蛋糕的湿润，然后再裱花、装饰。
杜仁杰学校2019年开启烘焙商城计划，使命为（不仅教做蛋糕，还教你卖蛋糕）理念出发，拒绝传统营销，实体店已沦陷，如果你问我选择开店你会怎么做？我会告诉你，我们实行计划投入精力40%在实体店，60%在网络商城，如果你还想策划产品在实体店销售，那你已经跟社会市场脱轨了，人民生活水平不断提高加强，如果你还在学传统的营销还准备把精力投入实体店，你是错误的，想真真正正学好营销并不是像其他学校一窝蜂埋头在一大堆人群中拥挤学习，而是选择真正小班实操才能落地实行，杜仁杰有自己的孵化基地拥有一支属于自己的网络团队打造烘焙计划，拥有大量的php模块和成熟的商城方案及商城运营技术，专门为广大的学员提供免费方案和商城策略，花重金打造烘焙案例为学员提高起跑线，线下线上比重结合营销方案，杜仁杰蛋糕培训学校营销使命不仅仅教你做蛋糕而且还教你“卖”蛋糕，而这个“卖”并不是简简单单的同行可以超越，是其他学校不可比拟的。
蛋糕能让你享受与人分享的甜蜜乐趣，烘焙培训中心饼干能让你体验酥脆的感觉，每一款小甜点都能给你带来多姿多味的味蕾感觉，偶尔制作diy烘焙，就能回想起那记忆中美妙的味。其实，每一款甜点的制作过程都是一个至关重要的环节，只要了解并掌握了这个环节，就能让你做出的甜点也鲜活起来。
硬式面包:硬式面包具有浓郁的麦香味，其表皮松脆芳香，内部柔软具韧性，是吸引人的大特色。大多数的西方人尤爱此种咬劲，是所有面包中油脂含量少的，全麦面包与杂粮面包均属此类。
选择一家好的学校需要多方了解学校口碑：口碑是学校综合实力的体现，也是整体形象的展示。口碑好，说明这家学校的教学能力好，社会认可度高。选择口碑好的学校将来也可以作为自己将来找工作的一种优势呈现。
目前，我国烘焙行业处于品牌化进程的初级阶段，绝大多数大型连锁品牌集中在一二线城市的繁华商圈，三四线城市的品牌店布局率非常低，绝大多数以地方性品牌及夫妻作坊模式为主，尤其是夫妻作坊店，在三四线城市的占比大，这些中小饼店、夫妻作坊一般没有产品研发能力，且门店形象落后，所以三四线城市的竞争力也就相对较低，甚至是没有竞争。
烘焙培训对象：针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。烘焙培训目标： 扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者。烘焙培训时间： 学习时间20-25天，提前预约，循环教学，来校签订学习合同，包学会为止。烘焙培训内容： 私房蛋糕、西点慕斯系列、私房烘焙、特色产品、线上线下结合创业运营知识。烘焙培训班赠送工具：校服四件套（衣服、领结、帽子、围裙）;花嘴工具一套（a级抹刀一把、锯齿刀一把、软刮片一个、裱花棒一个、刮板一个、裱花盒一个、三角刮板一个、花嘴十个）.烘焙培训班上课时间及住宿：上午9:00-12:00下午13:30-17:00（周三休息）；公司学员宿舍。烘焙培训班报名方式：小班教学，定期开办，循环授课，报名时需带一寸彩色相片两张。杜仁杰实战烘焙——较良心的实战式烘焙培训！名店技术主管授课，让你掌握更好的烘焙技术、了解更精准的市场需求、学到更有特色的产品！让你学到更多更好更实用更有竞争力的烘焙技术！ 不限制具体学习时间，包学会学好，终身免费复训，免费产品升级！培训地址：杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号.