畸形菇原因(瘤状菇、花椰菜菇、蓝色菇或蓝边菇和喇叭菇等) 1、温度过低，且时间又长，造成菌盖内外层细胞生长失调，出现瘤状或颗粒状突起 2、菇棚通风不足，造成空气温度过高或二氧化碳浓度，形成喇叭菇。 3、棚内生炉增温引起一氧化碳及其他有害气体积累，菇体生长变异，发生变色反应。解决办法1、冬季天冷增温时要注意通风，不宜在菇棚内直接生炉，应修建火墙或火道。 2、环境要通风良好，光照充足。
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菌菇生态宝简介
本品由乳酸菌、芽孢杆菌、光合、酵母菌、放线菌等单多种有益菌经特殊工艺研制而成的复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上。
【产品名称】益富源菌菇生态宝
【产品属性】本品为黄褐色液体
【适用范围】
香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝菇、虫草、松露、百灵菇和牛肝菌等食用菌。
【功能作用】
1、分解培养料中纤维素等大分子物质成份，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮，增加培养料的营养，供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态磷、钾转化成有效态。
3、减少有害菌增殖，起到防病抗害，提高培养料利用率、发菌率。
4、缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类品质，提前出菇，延长保鲜期。
【操作方法】
1、拌料
1公斤菌菇生态宝拌料150～200公斤培养料，菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料。（根据所用培养料的不同，调节培养料的含水量控制在60%左右，评判标准为手抓一把培养料，感觉手缝中有水，但滴不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃温度下密封发酵15-20天即可(在土壤中直接种植的菌菇类，则在翻耕前直接喷洒到土壤中，每亩5-6公斤左右)。
2、催菇
用益富源菌菇生态宝稀释300～500倍喷施菌棒，可诱导菌丝形成原基，提前出菇。
3、注水
菌袋后期（一般两三茬后）用200～500倍菌菇生态宝稀释液进行注水，补水的同时增加蘑菇生长所需的营养物质，达到持续稳产高产的效果。
4、保鲜
收获前3～5天，用益富源食菌菇生态宝200～300倍稀释液喷洒菇体，有助于收获后保鲜贮运。
【注意事项】
1、本品为活菌制剂，应密闭阴凉干燥保存。
2、禁止与强酸强碱及杀虫剂混合使用。
3、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象，请摇匀后使用。
茶树菇种植技术方法
一、茶树菇备料建议配方
1、木屑30%、棉籽壳35%、茶籽饼粉（菜籽饼粉、花生饼粉等）5%、麦皮23%、玉米粉5%、石膏1%、益富源菌菇生态宝1%。
2．菌草粉50%、棉籽壳20%、茶籽饼粉（菜籽饼粉、花生饼粉等）5%、麦皮18%、玉米粉5%、石膏1%、益富源菌菇生态宝1%。
建议使用益富源菌菇生态宝进行微生物消毒防腐处理，提高菌棒基料的耐沤抗虫能力，保证基料的微量元素与营养物质的效率供给。茶树菇菌丝体具有耐碱性的特性。在配方中加入菌菇生态宝，能有效促进茶树菇菌丝生长，抑制杂菌蔓延。
二、制栽培袋
1、拌料
按配方将棉籽壳预湿后与其它原料搅拌均匀，然后加入益富源菌菇生态宝稀释液充分拌匀，也可以在拌料时边拌边喷，省时省力，效果也好。含水量控制在60～65%为宜,以紧抓培养料，指间有水印但不滴下为度。
2、装袋
以15～17cm×33cm的菌袋为容器，装袋要求紧实，然后用线绳扎紧袋口（接种时换上经灭菌处理的套环和棉塞），或用海绵盖体封口。茶树菇菌丝生长较为缓慢，杂菌易从微孔入侵，为提高成品率，应选择优质菌袋或采用双层袋。
注意：因益富源菌菇生态宝为活菌制剂，理化性质温和，抑菌防腐效果明显，故无需高压锅灭菌消毒。
三、接种
1、用稀释30倍的益富源微生物除臭消毒液喷洒接种箱或接种室。
2、用稀释50倍的益富源微生物除臭消毒液对接种箱（室）进行消毒。接种箱（室）要求密封。由于茶树菇菌丝体抗杂能力差，为获取种群优势，提高成品率，应定时定量定质定次为宜。
四、菌丝培养
接种后将栽培袋置于通风阴凉处培养，料温控制在20～28℃之间，空气相对湿度控制在55～75%之间，让菌丝40-50天长满袋，55～65天出菇。
四、出菇管理
1、立袋栽培 将生理成熟（菌丝满袋后10～15天）的栽培袋取下套环和棉塞，置于菇棚内的畦面，拱膜保湿催蕾，调控温度16～26℃，空气相对湿度90～95%，光线强度300-500lx,注意通风增氧(co2浓度低于0.4%)和防雨。10-15天后,菇蕾大量发生，可剪去袋口薄膜，调控湿度85～95%，co2浓度低于0.3%,使菇蕾继续发育。每采完第一茬菇后，残余菇脚，并补足水分，以备继续出菇。有条件者可在室内搞层架立体栽培。
2、墙式栽培 将生理成熟的栽培袋取下套环和棉塞于畦面或室内（较好）堆成墙状（6～10层），其余同上。此法节省空间，但畸形菇较多。
3、覆土栽培 覆土材料宜选择土质疏松，不板结的风化土表屋沃土、菜园土等，喷洒经稀释300倍的菌菇生态宝营养液，覆膜封闷3天以上。然后将生理成熟的栽培袋搬至预先用消毒的菇场，脱袋，紧密横排，并覆土1～2cm（室外栽培应拱竹片，罩薄膜），10天后喷雾保持土层湿润，等待出菇。其余方法基本同上，但喷水次数及喷水量可适当减少。前两种方法后期也可脱袋覆土出菇。
茶树菇菌丝体抗逆性较差，再加上其培养基营养丰富，是各种病虫滋生的温床，栽培过程中应注意如下两点：
(1)注意通风增氧，防止高温高湿，抑制杂菌滋生，营造有利于茶树菇生长的环境。
(2)适时用高效生物性的药物杀虫,对食用菌害虫进行驱赶，抑制（生物防虫液的制作方法见书的第10页）。
五、采收加工
在茶树菇子实八分成熟，菌膜破裂前为采收适期。采收后剔除根部异物，烘干或鲜销。
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