燕麦可谓是人们日常生活中有助于身体健康的养生谷物之一，燕麦有“黄金谷物”之称，它含有丰富的膳食纤维。可是你知道吗，燕麦中膳食纤维富有的部分是燕麦麸皮哦！
燕麦麸皮又称燕麦麸或者燕麦糠，谷物的结构从外到里分别是：谷皮-糊粉层-谷胚-胚乳。燕麦麸皮即是燕麦最外面的一层谷皮。燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康，因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。
燕麦麸目前在国内还是比较小清新的阶段，膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但还是在上世纪80年代末被封为七大营养素之一。不可溶性纤维，对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，在大肠中吸收水分软化大便，起到防治便秘的作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。
燕麦麸皮中含量丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素，对预防骨质疏松有一定作用，可促进伤口愈合，以及防止贫血等。燕麦中丰富的维生素b1、b2维生素e及叶酸等，可以改善血液循环等多种生理功能。燕麦麸皮中还含有多种酶类物质，能够帮助延缓细胞的衰老，消除疲劳。 《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五，燕麦麸皮没有燕麦片的高热量，却聚集了它的各种营养成分。
 燕麦麸皮中的成份是各种物质有机混聚在一起的，所有它是不纯的，所以不会存在摄入过量的危险，也就不会有毒副作用。纯天然有机的营养，没有经过那么多工序，没有经过任何化学的、生物的、物理的处理过程，没有受到破坏，没有受到人、微生物及其他化学成份的影响和污染，真正天然天成，是任何工业加工品不能比的。
燕麦麸是一把健康的“小刷子”，“小刷子”帮您带走你体内垃圾，加快肠胃蠕动，经常使用身体棒棒，助你身体健康，生活充满阳光！
 

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