火龙果属仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。市面上常见的火龙果分为白色和红色两种。
红心和白心火龙果有什么区别吗！
一说到红星白金火龙果的区别，我想大家最直观的反映就是红心火龙果比白心来的贵，当然除了价格区别之外，其实红星白斤火龙果在营养结构上面也是有区别的。
红火龙果
选对火龙果对保护眼睛抗衰老都可以起到很好的效果，红心火龙果相较于白心火龙果，它拥有较多的花青素。
花青素具有抗氧化防衰老的功能，花青素还可以起到改善眼睛对于黑暗与光明的适应能力来缓解夜盲症，同时花青素还可以维护我们眼睛微血管的健康。
同时还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
白火龙果
而白心火龙果比红心火龙果多了一倍的膳食纤维，它同时也含有更多的叶酸，所以白心火龙果是我常推荐给孕妇的一种水果，用来改善便秘，同时还可以补充叶酸。
注意!吃火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃:火龙果是偏凉的，果肉中黑色的籽有利便的效用，因此有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性经期别吃:女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
3、最好不要和牛奶一起:吃火龙果不宜与牛奶同食，两种同食，会形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。
4、糖尿病人不能多吃，火龙果里面的糖分偏高，都比西瓜高出20%左右！食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
想要离健康更进一步？快来我的专栏「肠胃健康就该这样吃」，这里有我20多年践行的健康饮食原则，慢性疾病的恢复饮食以及独家食疗菜谱。通过天然食物蕴含的丰富营养和能量，帮助我们解决身体出现的问题，修复受损的身体细胞。在吃的好的同时，教给大家如何针对自身的情况，选择对的食物，利用正确的烹饪方式，做对食物！
选对、做对、吃对，这才是「肠胃健康就该这样吃」的精髓，期待和大家一起共同健康！
现在专栏正在特价优惠中，1顿饭的价钱，让你知道今后健康饮食的全原则，是不是很值呢？
你还能了解到更全面的解决方案，比如：
第4节：85%国人忽略的肠道问题！医生提醒，正确认识“肠漏症”保长寿
第6节：肠胃不好吃益生菌？医生：3个挑选原则，肠健康才能长健康
第8节：终于找到肠胃不适的克星，医生：3个原则帮你选对适合你的益生菌

---