在厨房中有没有见过这种情景,在做菜的时候东拿西拿显得十分的杂乱,自己一个人还不会感觉出来,一旦来了一个帮手,就会发现两个人在厨房容易手忙脚乱,影响到对方。
其实出现这种情况最大的原因,就是因为在装修的时候,由于厨房的布局出现错误才导致这种情况的发生。今天我们来说一说厨房在装修的时候采用流线型的设计,通过简化房间动线,来提高厨房家务的效率。
我们先来说一说厨房的布局,我们需要确定好做菜顺序的先后,一般做菜的时候顺序为:取出食材—清洗菜品—切菜备菜—炒菜—装菜上菜。这是我们做饭炒菜的基本顺序,在设计的时候按照这个动线来进行设计会让我们厨房的使用效率发挥到最大。
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判断自家厨房适合哪种动线,主要看厨房大小、户型、水槽及抽油烟机的位置。今天,小编根据5个常见的厨房户型,告诉大家到底哪种厨房流线适合你。
动线一:一字型厨房,洗-切-炒一字排开最省空间小户型家庭,一字型厨房流线最好。洗、切、煮、取菜4个区域一字排开,如果空间不够,可以将冷藏储存区放在直线区域外,做饭、取菜都不需要大动作就能完成烹饪。
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动线2: u型厨房,做饭最便捷
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厨房格局偏方正,厨房面积要大于等于4.6平方米,宽度大于1.6m,u型厨房最好。
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水槽、操作台、炉灶、厨电的布局方式排列成u型。最好是操作区和储藏区放在同侧,同时和烹饪区相对置于u型两侧,再将水槽置于u字的底部,这样更符合做饭的行动路线,做饭也会更加便捷。同时,三面厨柜,储存空间大,台面干净整洁。
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