随着天气的放晴，山东省养殖兔子企业高位压价，结算价格下跌幅度在0.1-0.2元/公斤，目前仍有压价意愿，这也给我们提了一个醒，天气影响兔子调运，但也只能影响一段时间。 养兔这个行业从2016年进入低谷后行情是一直低迷，很多养兔日张苦苦支撑，因为他们心中有兔业行情东山再起的美化向往。这么长低迷期后何时回迎来下一个兔业行情高峰？是不是2017？这是目前仍然张养兔行业苦苦坚持的兔友们的期盼！
2017年已经来到，养兔好行情会不会来到？养兔与营销服务网为此联系了与兔业行情有关的皮毛生产、经销商，兔肉加工、经销商，进出口贸易商，饲料生产、经销商，养兔专家等，大家基本有关共同的观点是：
   古话有云：“有根的东西多种些，有嘴的东西少养点”；可我们养兔人前面大多就是不信这个邪，就是任性，等回过头来已入水很深难以自拔，最终食之无肉弃之不舍，白白浪费几年时光。学会放弃的留下记忆，还在坚持的守望明天。 在刚加入兔子行业的前三年（2009--2012)，由于没有经验加上不会管理，真可谓生不如死，就是生的不够死。前几年我国整体养兔技术都不够全面，饲料安全不过关，给所有人感觉兔子都是很难养的，结果出现了一大批技术员和所谓的专家，人云亦云，道听途说，可最终一点办法都没有。只有坚持到今天的人都会发现其实一切的根源都是饲料惹的祸。
　　2012年以后养兔成活问题大多兔场已基本解决，当然这跟几大饲料厂商的努力与用心是分不开的（这些厂商前面也不愿意承认兔子的成活跟自己的饲料有关系）。从此兔子难养的魔咒基本得到打破。如果还有人跟我说兔子成活出现问题，我会告诉他去看一下其它成活率高的兔场直接换料就可以了。
　　2013年，是养兔界的春天，不仅兔子好养，而且价格行情都好，大多兔场都赚了。可大家都忽略的一个问题，这些景象都不是自己决定而是市场决定的，最终是昙花一现。我们养兔人的未来十有八九都是被市场所左右，自己根本力不从心。
　　2014年，由于兔子我自己可以销售，勉强维持，但大多都是非常难受的。这一年感悟太多东西了：1、最初从不会养兔开始，经历从生到死再到生的过程；2、从产量小到大的转变；3、从卖不掉到不够卖再到卖不了的痛苦；4、就是卖出去了发现根本就不赚钱的无助；5、最终听天由命期待明天会更好。这些种种经历，自己突然醒悟，要想改变这些状况首先要改变一下事态，结果自己从新出来做销售，从本地区做起，从市面上看不到兔子开始引导大家卖兔子，发传单、参加美食节、开体验店，加深消费者对兔肉饮食的观念。到2014年12月11日“石竹草兔馆”首创店对外营业，大受到热捧。
2015年，体验店经过6个多月的运营和整个团队的努力，在当地已成为特色店具有一定影响，下一个店也将在今年下个月对外营业。争取两年内达到5家体验店，为本地区的兔业宣传和兔肉饮食文化尽一分力量。
　　总结：做农业千万不要玩农业，如果你都不知道自己的市场在哪里，最好什么都不要做。如果你无法左右市场必将被市场所左右。至今还看不到方向的尽早放弃，舍既是得。这世上一定不乏养兔人，但真正会出来为兔业做销售与推广的一定不会多，这就是机会。天道酬勤，我相信真心付出的努力一定会有回报的。个人一点感悟，望业界人士批评指正为好。至此先谢！
2017年兔业行情天翻地覆的可能性不是太大，养兔仍然会在微利经营的轨道上发展，规模化、科学化、节约化发展是想张兔业生产道路上走下去的人的必然选择。
  兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
  
   
  营养价值：
   
   
  兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健益智的功效。对于高血压患者来说，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用，故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩，结缔组织和纤维少，比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收，特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性，所以深受人们尤其是女青年的青睐，被称作“美容肉。”祖国医学认为，兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。
   
   
   1、兔肉的蛋白质高于其他肉类。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。
    　　
   
   2、兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。
    　
   
   3、兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉，人血液中胆固醇不会升高，从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。所以，兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。同时，兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智，因此，专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年痴呆症。据此称为“益智肉”。
    　　
   
  4、兔肉含碳水化合物高于其他肉类，并含有丰富的多种维生素，尤其是烟酸含量高，是猪、牛、羊肉的3～4倍。烟酸（尼古丁酸）又名抗癞皮病维生素。若缺乏烟酸，会使皮肤粗糙，发生皮炎。因此，经常吃兔肉，能使人的皮肤细腻白嫩，保持容颜娇美，专家据此称兔肉为“美容肉”。
    　　
   
  5、兔肉中无机盐含量高。据测定，兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2～3倍，有利于儿童骨骼发育，因此，兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品。
    　　
   
  6、兔肉除具有自身的风味外，与其他肉类相比，具有很好的兼容性。许多消费者认为：兔肉和什么肉一起烹调就是什么肉的味道，从不抢占其他肉的原味。同时，兔肉瘦肉含量高，与其他任何肉混合加工，可提高加工产品的瘦肉比例。加之兔肉本身含热量低，正好满足人们追求健康对低热量食品的消费需求。
    　
   
  7、此外，兔血、兔胆、兔脑、肝脏、胰脏等器官和组织，具有很高的药用价值。