三明海鲜培训品牌
正值吃龙虾的蕞佳季节，在夜幕降临的时候，一盆色香味俱全的龙虾让人食指大动。走在街头巷尾，你会发现几乎每家饭店的餐桌上都放着一盆盆浓香扑鼻的麻辣小龙虾、烤猪蹄、烤串等。食客们对着桌上的美味“张牙舞爪”，嘴巴通红，满头大汗，满怀斗志，乐此不疲。
操作流程及制作：1.将猪蹄清洗干净，用火烤5分钟左右至表皮发黑发焦，然后入淡盐水浸泡半小时，用叨刮净黑焦的外皮，冲洗干净。这样猪蹄就光溜了，表面是簧色的，非常美观；2.锅下色拉油，烧到六成热，下猪蹄小火炸5秒左右至金黄、外皮起泡为止（猪蹄炸后再卤，其表皮就变厚了，而且味道更香）；3.锅下卤水（其中加入半斤肥肉可以增加卤水的香味），大火烧至似开非开，下猪蹄转小火，一直保持“虾眼”水状态约1小时，关火，让猪蹄在热卤水锅中继续浸泡20分钟，捞出放凉；4.当猪蹄凉透后用叨将猪蹄从中缝分开，分成5一6块，装入烤帘中，上炭火或放在无烟电热烧烤炉上进行烤制，烤时可刷上品厨艺公众号分享少许料油或者蒜油，等烤好后可撒入辣椒粉（撒大量辣椒的猪蹄可称为“地狱辣味”）或者孜然粉等，跟蘸碟即可。
烧烤美食现在备受消费者们的喜爱，是一个小本创富的投资好项目，深受众多投资者的青睐。烧也有许多在类型，烤生蚝在市场上备受众多美食爱好者的偏爱，市场销量非常火爆，给经营者们带来了丰厚的利润。烤生蚝是一个正在小本投资致富的好项目，有许多的投资者都看到了烤生蚝行业的大好发展前景和极高的利润，于是他们也想要加入烤生蚝项目来创业致富，那么烤生蚝一晚能赚多少呢？下面就让小编来为大家介绍一下吧。
色泽鲜红的麻辣小龙虾总能让人味蕾绽放，两指合拢，轻轻一掰，伴随一声脆响，白嫩的虾肉随即脱壳而出。焱热夏日，配上几瓶啤酒，约若干好友，在“龙虾大宴”中开始一场美食盛宴，逍遥快活！从2011年以来，小龙虾市场持续走高，全国每半年平均消费200万吨小龙虾！需求巨大，引发小龙虾创业热潮！
没有大厨也能稳定出品18款旺销龙虾＋10款海鲜菜品亲自动手操作，让你成功不打折近几年餐饮面临困境，但刚需仍很强，不是餐饮不行，是玩法变了，各式单品店火了，开好单品店须掌握绝密配方，有核心竞争力，餐饮项目研发和孵化，只做最接地气培训，小龙虾海鲜数字化技术培训，独特的底料制作方法，节省人力成本，上桌速度快，配方毫无保留。
美味的海鲜近几年在市场中非常的火爆，特色的美味受到众多消费者的欢迎。特色海鲜是一款市场中很火的美食，大家选择特色美食是有原因的，因为它好吃又便宜，这就导致很多加盟商非常喜欢特色美食这个项目，究竟它是不是一个真正的好项目呢？一起来了解一下吧。加盟特色美食，轻松的挣钱不用愁，美味的口感，特色美食加盟店多种美食供消费者选择，现在只有独特的美味才会得到更多消费者的喜爱，才会有更好的前途。肉夹馍美味又营养，而且它的口味让人们百吃不厌，满足了众多消费者对于美味的需求，让这种美食深受消费者的爱戴。
关于上色。卤菜红亮色泽可以来自糖色水，红曲，也可以用红糖，四川的做法烤糖色水的为主。一锅刚卤好时我觉得颜色上品厨艺公众号分享不够深，又刷了些麦芽糖水，想表面有糖烤制时上色会更好，但是第二次制作时完全没有刷糖水，烤完颜色也是深的，此步就可随意取舍了；3、关于咸度。盐的量可以稍微多一些，个人感觉卤完略咸烤完后口味刚好；4、关于焯水和撇浮沫。一步焯猪蹄可以焯完水倒掉，用温水洗净猪蹄重新卤制，如果不换锅不换汤，则一定要花一点时间把浮沫彻底撇清；5、关于分量。四个大猪蹄剁16大块，卤一锅还是比较拥挤的，60l烤箱摆松一点刚好一盘，30l烤箱烤前先预算一下份量是否需分盘烤；
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撩虾帝餐饮加盟郑重承诺，学不会，就退款！
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亲，我们没有那些所谓的花边新闻和抄作，只有实实在在的教学。撩虾帝餐饮加盟培训做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！撩虾帝餐饮加盟培训知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以撩虾帝餐饮加盟培训也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，肯定不走枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，最后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；撩虾帝餐饮加盟培训承诺：“给我们一份信任，还您一份实在！”
小龙虾加盟报名优惠1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌2.学校提供：开店流程，办正流程，门牌设计3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学5.残人员，退伍軍人，下岗工人，凭车票报销车费200元6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
撩虾帝1993年进入烹饪行业，潜心研究小龙虾烹调技术25年之久，累计加工100多万斤，多次参加我国龙虾节，并获奖无数；他以酸辣汤、煎饺子两个毫不起眼的小产品，仅靠一家50平米的小店，创造了“年赚200万”的餐饮神话；2018年五一假日期间，他每天销售小龙虾高达11万元，成为名副其实的“龙虾王”！2016年起，他连续举办16期龙虾技术培训班，揭秘12座知名龙虾重镇的代表菜品，学员好评如潮，许多人已经自己开店，赚得盆满钵满。
夏天到了，到处可见售卖麻辣小龙虾的店铺，不管是烧烤摊还是烤鱼店，甚至是炒菜馆，都会增加麻辣小龙虾这个项目，哪里都少不了一份麻辣小龙虾，可见它有多么受欢迎。近十几年来，小龙虾成了夜宵界的头牌。如果某个大排档、夜宵摊不卖小龙虾，很可能要承受食客的抱怨：“小龙虾都没有，卖什么夜宵？”不少在北京生活的人，甚至把麻小（麻辣小龙虾）奉为一种生活方式——有夏天有年轻人的地方，就该有小龙虾。
撩虾帝专心致力于饮食文化的传播与推广。拥有全国品种全、特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味。营销策划科研技术人员，以自己多年的经验和见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。
在食为先你可以学会烧烤的腌制技术，穿串子技术，烤制技术，切制技术，生火技术等等…除了这些，蕞重要的是你可以学会烧烤酱料和烧烤红油的制作方法和配方。吃过烧烤的朋友都知道烧烤的味道主要就是酱料和其他粉末的香味决定的。马上就是烧烤旺季，肉类、海鲜，乃至水果等各种烧烤品类又将迎来大pk。而最经典的烤羊，这两年更成为吃货大爱，大口啃烤羊，大口喝啤酒，引领着烧烤时尚潮流。
在周向笔者讲述不幸遭遇的第三天，在他的盛情邀请下笔者对他那经营面积达3000平米的火锅店进行了深入的访谈调研，发现他所说的问题其实就在于团队管理混乱、团队素养低下、团队协同作业差、没有团队信念造成的。加盟问题和矛盾凸现出来了，于是应周的要求对他的餐厅进行了长达1天的团队建设和管理培训，收效甚好。但是没过3个月，周打电话告知说，火锅店因经营不善易手他人。周在电话里说“餐饮门槛进入的时候很低，但是想迈出去门槛就高哪，我为此损失了200多万。餐饮比公路工程更难做啊！”
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