立秋之后,一早一晚天气开始变得凉爽,白天的天气依然炎热。俗话说春困秋乏夏打盹,立秋后人易倦怠、乏力,清热消暑要继续,但相对炎夏要有变化。夏季主长,秋季主收,现在开始,饮食上应该注意。
蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。面对秋燥,我国古代医学家提供了一个最佳饮食良方:朝朝盐水,晚晚蜜汤。白天喝点盐水,晚上则喝点蜂蜜水,既是补充身体水分的好方法,又是秋季养生的饮食良方。
我们都知道,市面上蜂蜜的种类有很多,不同的蜂蜜会有不同的功效与作用。那么秋天适合喝什么蜂蜜呢
一、枣花蜜
枣花蜜的微量元素含量十分丰富,有很好的安神、补血功效,很适合秋季中老年女性、儿童和体弱者饮用。另外,枣花蜜对咽痛、口疮等症也有很好的效果。
二、洋槐蜜
秋天气候干燥,人们很容易口干舌燥、上火,而洋槐蜜的润肺去燥、清热解毒效果非常好,所以秋天上火最好喝洋槐蜜。
三、枸杞蜜
枸杞蜜有滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气的功效,适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血等人群使用。
秋天喝蜂蜜有哪些好处?
一、恢复疲劳,增强肠蠕动。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以直接被身体吸收利用,快速补充体力。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用。
二、润肺效果好。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
三、蜂蜜可以安神。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。
四、蜂蜜是理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
秋天喝蜂蜜的注意事项
一、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿
一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是,国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。
二、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
高温使蜂蜜特有的香味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
三、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
四、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素c丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
五、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。