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　　独一风木桶火锅为食客精选大渡河深水区天然矿藏石，利用鹅卵石持温时间长等特点，作为烹调器具使食材成熟。以散养老母鸡、猪大筒骨、深海墨鱼仔等为主材慢火24小时熬成营养高汤，配以数十种滋补配方，不必老油，不必底料，奶汤中配以数十种滋补药材精心熬制。
　　四道严苛工序，精选上等原材料，经各省市级厨师潜心钻研，数千次反复实验，调制出个性的浓汤底料，研发出独到的石烹工艺，独一风木桶火锅终将鱼肉的娇嫩、鲜美和汤料的浓郁清香配合得恰到好处，充分满足食客们对美味的幻想。
　　独一风木桶火锅的锅体浑然天成，高温的炼铸，耐高温，焖、烤、涮无所不能，且久烧不变形、不变色、耐强碱强酸，能承受瞬间的骤冷骤热。采用天然陶土，富含钾、钠、钙、镁、锌，能对人体有益矿物元素，质地光滑，干净卫生，无尘、无污染，水一冲，布一擦就干净。
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