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现在的社会饮食水平提高、在追求鸡肉的质量同时想要吃起来味道鲜美，于是劳动人民想出了人工饲养“土鸡”“散养鸡”这样一来鸡群数量少而精、自然味道鲜美，同样产出的“有机蛋”和“农村土鸡蛋”更容易受到市场消费者的青睐，销量自然也是不言而喻，甚至是只要被贴上“土鸡”“散养鸡”的标签的鸡蛋，往往在超市中都供不应求，这同样体现了咱们国民的消费水平，那就是几个字---买、买、买。
目前散养鸡群主要有四种养殖模式：
山地放养----适合农村；田地放养----适合农村；农户放养----适合农村；林下放养----适合山林地带、农村树林。
上诉的四种养殖模式，养出的鸡远比笼养的肉鸡味道、质量更好，同时蛋质远超于其他蛋鸡，在散养鸡中因为饲料投放较少，多半为自由觅食，因此可以给消费者更好的食品保障。
为了养殖质优味美的“散养鸡”咱们养殖户把控以下几个细节：
1. 控制好雏鸡生长的温度和湿度
在雏鸡的生长环境当中，雏鸡的体温、饮水以及消化吸收都同温度有着不可分的关系，若是温度太低，则鸡群会出现簇拥抱团取暖的现象， 影响整体的进食及生长， 这样很容易造成冻死或者压死，养殖户若是发现这样的情况应当第一时间注意控制鸡舍当中的温度，保持雏鸡生长适合的温度32-35度之间。
2. 提供清洁的饮水及投食
在雏鸡刚破壳出来的时候可以用凉白开或者清洁的饮水供其饮用，在饮水的旁边可以适当放置一些稀饭，水多饭少，好帮助小鸡进食，当中注定一点是先饮水在吃料，如果养殖中条件许可，可以采用煮熟的米饭混水投食。
3. 每天有合理的光照时间鸡群在日常当中一定要保证有充足的日照，充足的阳光对鸡群的运动、 饮食、 健康等都会造成直接的影响。光照充足，新陈代谢正常，有助于鸡群更好的生长，在鸡群3-5月阶段，可以适当喂食些农村当中的小米糠（这些在一些米类加工厂都能购买到）也可以将玉米等粗粮磨碎进行投食，这样从进食方面使得鸡群完全是在农村的散养中生长，自然肉质鲜美。
4. 对鸡群进行精心管理
养殖半年左右的散养鸡，饮食量开始增大，除了日常的投食外，鸡群也会自由的觅食，需要的鸡群生长周边环境确保干净卫生、避免因为环境污染造成细菌感染，同时做好疾病的预防，有看到精神头萎靡的鸡应当立即隔离，并查明原因。光照合适的位置搭建遮阳棚，可以采用黑色防护网，若是在林间养殖，可以适当在拉出一些高低的线条，给鸡群一些活动的空间。
鸡舍内保持新鲜的空气，及时的进行换气通风，每天定时、 定量饲喂。山间林地当中，当注意防患鼠类，避免老鼠激起雌鸡，引发连带效应；如果是在果园当中养殖，避开果树喷洒农业期间放置鸡群外出觅食，防止鸡群出现误食中毒的现象。在饲养的过程中，除了农家的五谷粗粮外，不要突然的改变饲料，避免造成鸡群的不适应，同一饲料的使用， 既可以保证雏鸡在生长发育的过程中对各种营养的需要， 而且还能预防各种疾病的发生，避免生长当中不必要的麻烦。
目前，我国散养鸡仍以农村为主、养殖规模不大，所以还是还有很大的发展空间，因为肉质鲜美，销量好，越来越多的养殖户发现这点都投身到“散养鸡”的养殖中，由于散养鸡生长速度快，养殖过程中湿度、 温度、 等生长环境都需要精心把控。
所以想要把品质做好，就要在乎每一个细节，你说对吗？
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