椰壳质地坚硬，不但可以雕刻成精美别致的工艺品，还可以用于生产活性炭，椰壳活性炭因其强大的吸附性能和综合功能，用途十分广泛，椰壳活性炭在椰子产品的国际贸易及现代工业中占有重要的地位。 1、椰壳活性炭的性质
活性炭是一种既传统又现代的材料，由于其独特的孔隙结构和表面官能团，活性炭具有化学稳定性、比表面积、机械强度及优良的耐酸、耐碱和耐热的性能。椰壳是制造活性炭的最好原料，因为椰壳具有优质的天然结构，易于形成发达的微孔结构，从而形成巨大的有效吸附表面积，经研究表明，每克椰壳活性炭大约有500-1500平方米的表面积。
用纯椰壳制造的活性炭富有高纤维、高密度毛细孔分配均匀和吸附力强等优点，最适于废气和净水处理，价廉物美，在国际市场上十分畅销。
2、椰壳活性炭的用途
活性炭的制备是目前椰壳深加工的主要产品，椰壳被烧成椰壳炭，进一步活化制成椰壳活性炭。1吨椰壳可以加工300千克左右的椰壳炭，可进一步提炼出120千克左右的椰壳活性炭。作为一种优质的功能强大的吸附剂，椰壳活性炭的用途非常广泛，可用于净化空气和饮用水，从天然气中提取汽油、提纯煤油、氨和乙炔，过滤毒气，还可用于制造干电池和香烟的过滤嘴以及制糖、医药、化工食品、试剂、酿造和环保等行业的脱色精制、除臭、除味、消毒和净化等。椰壳活性炭在除氯、吸氧和催化载体方面应用效果是最好的；椰壳活性炭也是最好的防毒面具过滤材料到石化炼油、提取黄金等贵重金属的工业中，椰壳活性炭更是不可替代。