居住社区
即墨面点培训班说居住区人口结构比较平均，开特色小吃店的时候一定要着重在店堂空间设计和装修上，店堂要有足够的容纳率，装修也以暖色调为主，注重细节设计，比如增添宝宝椅等，同时在餐品选择和搭配上要以实惠、卫生为主，要同时满足大人与孩子的需求。
　　学校附近
　　即墨面点培训班说在学校附近开店的人要注意因为寒暑假做生意的时间只有九个月，如果要开特色小吃点最好选择大学城、高中专职业学校等地方，这些地方的人群消费水平特别适合特色小吃店而且回头客多，翻台率高，而且早、午、晚、夜宵都可以做，不过要注意对餐品及时更新，并采取多样化的营销手段，迎合目标群体追求新颖和时尚的消费心理。寒暑假期间可以发展外卖业务，扩大营业范围。
　　工商业区
　　工业区和商业区开特色小吃店也不失为一个好地方，此区域活动时间以白天为主，集中在用餐时间，尤其是午餐时间的11点到13点，工业区对环境要求不高，但是卫生要整洁，餐位也要排列密集容纳更多顾客，商业区还要考虑晚餐、夜宵，菜品要考究。
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　　市场夜市
　　像这样的特色小吃店还是和在市场和夜市周围开，这里汇聚了各行各业的人，客流量大，当然竞争也激烈，在这些地方做就要讲究独创性，做到独一无二，无论是产品、店面还是服务都要有吸引力。
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　　大型商超
　　商场和超市是日常休闲购物的好去处，在这些地方开店多是以档口店运营，而且周末和节假日人流多，在这里开特色小吃店就要注重效率，快速出餐。

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