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开业8年上新32次!这家创意餐厅一直都有新花样

2023-12-13 8:22:29发布次查看发布人:

总有粉丝让小资君推荐适合约会的餐厅!
那今天我就大方分享了!
不夸张的说,自打多年前在这里约会之后,
就将这家餐厅和约会对象一同放入了我的收藏之中!
开业8年,居然上新了32次,
这更新菜单的速度简直堪比女生的衣柜!
而且每道菜都花头精十足,
一发朋友圈就能收获一堆赞!
时髦又复古的暗黑系餐厅也是情调足足的,
情侣约会、朋友聚会都特别适合!
即使排队的人再多,
也总要隔三差五去他家“温故而知新”!
名声在外的网红创意菜
8周年生日开吃!安排!
这家8年前诞生于厦门的宴遇,刚开来上海的时候就异常火爆,一度成为吃货们争相打卡的网红店!就连cctv都为它做过专题报道!哪怕是在美食遍地的上海,也是家名声在外的网红店了!
而且他们家还长期霸占了上海创意菜热门榜,称得上人气实力兼具!
想吃的菜有点多?
跟着小资君走,妥妥地吃***生赢家
私心推荐小资君的“约会菜单”,供小伙伴们参考哦!
创意十足的心机菜
每一道都让人猛吞口水!
鸽子·蛋
这枚“鸽子·蛋”一上手就不想放!轻轻用勺子敲开,“蛋黄”四溅了开来,居然是一个拥有芒果心的白巧克力鸽子蛋!蘸着底下的面线一起入口更好吃哦!
“鸽子·蛋”虽吸睛,但主角还是这只性感肥美的乳鸽!精选生长期仅有15天的小乳鸽,采用26种香料卤制,建议趁热用手撕着吃,满满的肉汁瞬间爆开!外脆里嫩的乳鸽,吃起来还会发出咔哧咔哧的声音!
黑松露薯泥澳带
这道黑松露薯泥澳带自打吃过一次之后,我就心心念念想着。刺身级别的雪白带子搭配进口土豆和黑松露,拿在手上沉甸甸的,用小勺一口一口挖着吃,也特别淑女!
澳带肉质鲜嫩,土豆泥细腻绵密,吃起来还有股奶香气!黑松露的香气随着薯泥、带子在口中散开,大大的满足!
香草烟熏安格斯小牛肉
小资君必须实名推荐这道用火山石板装盘的香草烟熏安格斯小牛肉,端上桌时还能听到石板和牛肉合奏的滋滋声!肉食动物简直欲罢不能!
安格斯牛肉油脂分布均匀,切的时候就能感觉到肉质好软好嫩,柔嫩的牛肉四溢出鲜香汁水,吃起来肉香气十足!而且石板的保温性又好,保证你吃到最后一口肉还是温热的!
吸睛100分的舌尖艺术
让手机先吃!
藜麦色拉盆栽
进店的仙女们都会点的就是这道藜麦色拉盆栽了!黄藜麦搭配健康紫薯泥和新鲜蔬果,颜值高但卡路里很低哦!
服务员提醒要一勺挖到底食用,脆米的脆感、藜麦的颗粒感、底部还藏了生菜水果色拉,满满一大勺入口,口感层次特别丰富!
炭烧鳕鱼柠檬泡沫
作为一家网红必吃店,没点真本事可不行,顶着柠檬泡泡的鳕鱼肉,看起来特别有趣!别以为泡泡是个噱头,吃鳕鱼肉的时候一定要连着泡沫一起口感更好,还能解腻哦!
被泡沫亲吻过的鳕鱼肉肉质鲜嫩酥软,轻轻一割就能分离,再蘸着旁边的芒果酱入口,好吃得很!
白松露蟹肉手卷
你们品一品这卖相,形似甜筒的白松露蟹肉手卷,小巧可爱,让人误以为是道甜品,方便食用的造型,还很适合精致的约会少女们!
上好的蟹腿肉与白玉菇一同煎制,配上醇香白松露酱一同放入香酥可口的手卷之中,来一个cheers~每一口都是恰到好处的安排!
蓝莓沃思
约会菜单必须要讲究的用甜品结尾!麻薯和蓝莓的搭配吃起来冰冰凉凉,像是在吃冰淇淋,实在是甜到心坎儿里了!
来一场“艳遇”
颜控必点的饮品
艳遇
和店名同音的“艳遇”,造型神似香水瓶,特别讨喜,把由黑枸杞调合的粉紫色饮料衬托得妖娆剔透~和宽口杯中的可尔必思混合,一入口,酸甜中还有浓郁的奶香,简直是撩妹神器!
西柚铁观音、奇异果柠檬莫西特
想要搭配些爽口的饮料,我推荐这两杯~西柚铁观音带着淡淡的茶香,奇异果柠檬莫西特喝起来冰凉清爽,还混合着薄荷香气。颜值也是如同口味一般讨喜,发到朋友圈,必定吸睛无数!
宴遇白啤、宴遇黄啤、宴遇ipa
还有什么能比来上一杯冰爽的啤酒更带劲的呢!这三款不同口味的精酿啤酒,酒鬼们一定能过足瘾!
除了小资君点的这些菜式,他们家每个季度都会更新菜单哦~下次好友聚会就一起来这里解锁更多新菜吧!
宴遇
地址:
愚园路68号晶品购物中心4层08.10室
交通:
地铁2号线、7号线(静安寺站)
人均:
160元
营业时间:
周一至周五 11:00-14:30 17:00-21:30、周六,周日 11:00-21:30

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