随着九月份的到来，中秋节的脚步也越来越近，不少的消费者已经可以在超市或者电商平台中购买到五芳斋粽子礼品卡，西南地区的月饼大战已经悄然打响。为了迎合市场的需求和满足消费者多样化的选择，不少商家推出了新品，或是外形取巧，或是口味独特。佳禾作为西南地区资质老的五芳斋粽子礼品卡之一，早已布局西南地区的月饼市场。其生产的滇式云腿月饼更是口味一绝，深受广大消费者的喜爱，，就让我们一起揭开佳禾云腿月饼的秘密。
据了解，每个五芳斋粽子的制作车间内都有严格的无菌操作标准，空气中的细菌数量被严格控制，员工进出车间也有标准化的消流程。一次更衣、二次更衣、换鞋、佩带口罩、束发、戴发套、洗手、消、风淋......确保每个员工全身无尘无污染后才可进入生产区域。众所周知，五芳斋粽子礼品卡有着行业的产品生产线，从备料、成型车间到烤炉车间、内装车间、盒装车间和仓储车间，每个环节都井井有条。每天，数条全自动无菌月饼生产线高效运行，数百名严格整装的工人在洁净的环境中有条不紊的操作着，烘烤、刷蛋、二次烘烤、冷却......一个个诱人的天伦月饼就这样诞生。
五芳斋粽子保留并革新明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺，优质糯米、高山箬叶搭配肥瘦相宜的猪梅花肉，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称，天府味道五芳斋粽子颇受年长消费者的钟情。
【元祖脆雪月】推荐指数：五颗星，参考价格：24元/只，五芳斋粽子家做的冰皮月饼都很好吃，好几款都很好吃。很多人觉得这款天府味道五芳斋粽子就是冰淇淋，但是我觉得它比冰淇淋还要好吃！外面是脆的华夫，是脆的哦！像威化一样，超级酥脆。脆皮里面还有一层巧克力薄脆，所以一口咬下去真的特别爽！脆脆香香的华夫饼皮-巧克力-冰淇淋内馅。有好几个味道，都很好吃。巧克力味的巧克力味道很纯正，里面还有夏威夷果仁，吃起来特别香。
五芳斋粽子在选择原料之初，多次前往云南宣威火腿产地实地考察，所选择的云腿，脂肪肌肉交错渗透，能生出大理石般的纹理。不仅如此，五芳斋粽子更是对云腿的猪要求更为严格。只选择农历十月到腊月之间长成、贴过秋膘的猪，并且只要后腿——相比于前腿，后腿更加肥美，而且前腿筋络多，做成火腿会影响口感。猪腿自然风干，用宣威本地岩盐，再洗晒、修型堆码，经历四季变化，才有成熟发酵后，陈化到位的鲜香，咸而不腻。就是这样的肉肥油多、肌肉紧实、而有微妙的回甜味火腿，包裹在佳禾月饼中。

---

028-65383371
13709096807