导语：萝卜猪肉搭配还可以这么吃？简单易操作，厨房新手都不会搞砸
说到萝卜大家再熟悉不过了，而萝卜是做补品之一，尤其是在冬天，萝卜与肉搭配，可谓是经典菜品，而多吃萝卜，对人身体是非常好的可以暖胃，暖身，这道菜的烹饪过程也非常简单，很多厨房的新手都是可以制作的，一定会让你大饱口福，而接下里我们说的这道菜，除了萝卜这个补品之外，还有猪肉。相信这道菜一定是非常有营养的，猪肉在餐桌上，可以说是重要的菜肴之一。
而切猪肉对人体也有一定的益处，猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪，和碳水化合物，钙，铁，磷等营养成分。除此之外，猪肉还是我们日常生活中的副食品，它有着补虚强身，滋阴润燥，的左右，对于人体的肌肤也有一定的作用，凡是大病初愈的人来讲，猪肉绝对算得上营养滋补的还食材了，而萝卜和猪肉搭配，相信一定很进补，再加上做法是酱烧，相信一定非常美味。我们就一起来看看这道菜的做法吧！
酱烧萝卜猪肉的做法：
备用食材： 主料： 白萝卜1根，五花肉50g， 调料：料酒1小勺，花生酱1勺，香葱1根，食用盐2克。
制作过程：
第一步：将所有食材准备好，白萝卜1根，五花肉50g， 调料：料酒1小勺，花生酱1勺，香葱1根，食用盐2克。
第二步：拿出来萝卜清洗干净去皮一分为四在切成块状，将萝卜放水中煮上五分钟然后取出开备用。
第三步：五花肉切成片状，花生酱用温水化开后备用。锅中加热放油，先将五花肉用小火煸出油来，再淋点料酒，
第四步：接下来放入白萝卜进行翻炒，淋入耗油翻炒一会后，可以加入食用盐继续炒，当耗油全上色在萝卜上后倒入花生酱继续翻炒，
第五步：胶乳少许的水改上后开始煮，让萝卜入味，用中火大约煮10分钟左右，等水分少了之后，再加入葱段，抖一下，然后就可以出锅了，好了酱烧萝卜猪肉就这样做好了，大家可以上桌，慢慢享用了。
烹饪小窍门：
大家在制作的过程中，要注意花生酱用的是细滑性的，一边在煮的过程中，要是不是用铲子开始翻动，以免粘锅，盐最好少放一些，因为还有种已经有一定的盐分了，如果在放食用盐的好，味道会很咸，好好的一道菜，因为味道太咸的话，的确有点损失。