面对连续的高温天气、高温预警、台风影响，如何保鲜食物？业骏制冷生产的风幕柜能为你提供帮助！
业骏带门款风幕柜广泛应用于：超市、商场、便利店、生鲜超市、士多店、酒楼、宾馆、酒店、学校食堂、药店、机关单位、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、大排档、工业园、茶叶店、水果店、农产品批发市场、鲜花店、实验室、公司食堂等各种综合场所所需保鲜、冷藏冷冻展示食品饮料的制冷设备。
业骏风幕柜的产品特点：
1、双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区；
2、超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量，置于每层搁板前沿的专用灯管，增强了柜内物品的展示效果；
3、一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用；
4、耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命；
5、全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果；
6、微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更，配有夜间节能帘，夜晚和非营业时间使用进一步节约电能，降低使用成本。
也许有人会问为什么现在就连一些很小型的水果店也装了风幕柜呢》装了风幕柜能带来什么样意想不到的收益吗？好处是什么？下面业骏小编就为大家解释下装风幕柜的两大优点：
优点一：售卖高档水果，提高水果的利润率
一般的时令季节水果，都是通过跑量来拉人气的，利润空间十分有限。而想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上下功夫，比如提升档次。那么进口水果、礼品水果及品相口感好的水果，就适合在风幕展示柜上来进行展示，这类水果价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁和清爽感。
优点二：延长水果保质期、保鲜期，降低损耗
水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后还会进行有氧呼吸，消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，而且成熟地越早，贮藏时间越短。
合适的冷藏保鲜温度，对保存水果来说十分重要，一是能够极大地抑制水果的呼吸作用，延缓果实新陈代谢速率，延长水果贮藏期（货架销售期）；二是可以保留水果原有的色泽度、口感及果质坚挺。
水果风幕柜，具有冷藏、保鲜功能，将鲜美可口的产品，直接展示在顾客面前，加上灯光和反面镜的渲染，能大大增加了客户的购买欲望。
通俗来说，风幕柜是一种柜子。它的制冷方式是风循环制冷。因为早期的冷柜前面有夜幕帘所以被称为风幕柜。风幕柜是怎么分类的呢？可以按照形状和用途来给风幕柜定义分类！
风幕柜的分类：
1、按形状分
梯形风幕柜，弧形风幕柜，环形风幕柜，环岛风幕柜，玻璃门风幕柜，矮立风幕柜，敞开式风幕柜，立式节能风幕柜 一体机风幕柜，分体机风幕柜，内机风幕柜，外机风幕柜 长形风幕柜，长形展示柜，长形保鲜柜。
风冷风幕柜式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷风幕柜式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
2、按用途分
饮料，牛奶，酸奶，奶，低温奶，真空包装的肉食，熟食，水果，乳制品，酒水，啤酒，饮品，蔬菜，茶叶，食品，糕点，蛋糕，面包，蛋挞，汉堡，农副产品，鲜花，果蔬，鲜花水果保鲜柜。

---

常州市业骏冷链科技有限公司