连续网带式辣椒烘干机器价格多少钱一台
辣椒烘干机烘干要点
一、堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求一至，一般20~30厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换，但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低，若堆放太厚，则阻力增太，热空气无法穿透物层，烘干效果较差。
二、温度的选择
辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率，试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和破坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。辣椒烘干机温度20-80℃可调；采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。
高温热泵辣椒烘干机干燥温度可达85度，解决了辣椒烘干需高温的问题，加快了烘干速度。湿度可根据不同辣椒含水量控制烘干房内湿度，保证辣椒才干燥有利于储存水分。物料摆放方式采用可移动物料架及物料金属托盘，烘干时直接将物料车推进烘干房中，物料摆放厚度不能超过20mm，层间距离150mm，这个是有利于辣椒有效烘干的距离。
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三，分段干燥
分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率75％一85％的辣椒，一次将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，再进行第二次烘干。
踩堆发汗在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，热风温度40℃—60℃时需时间63小时，踩堆发汗后则可缩短到40小时左右，且花黄壳显著减少。第二次烘干完成后，既可获得超高品质的辣椒干成品了。
辣椒烘干设备的烘量不同，便用的热源不同，设备材料不同，干燥技术不同，价格也会有很大的差别。最传统的平床烘干：用煤炭做为热源，进行干燥加工。这种方法污染严重，需要人工守在旁边加煤，上料出料都的用人力。价格相对便宜、购买成本低、烘干干品色泽差、开口率低、精油蒸发率高、人工成本高，价格在几万左右。近年来我国对环保的要求越来越严，很多地方都不能使用了。
环保辣椒干燥设备售后服务：任何的机械设备都离不开厂家的售后支持和帮助，想要烘干出高品质的辣椒，离不开烘干经验的积累和参考，所以及时有效的厂家售后服务是一台优质的辣椒干燥设备的必要条件之一，这一点我们在选择之处就要和辣椒干燥设备厂家沟通清楚。国信辣椒干燥设备厂家郑重提醒：选择辣椒烘干设备很重要，建议选择大厂家的烘干设备，或者可以到厂直接进行考察参观考察，避免出现货不对板，造成不必要的经济损失！
由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—６０℃热风干燥，起初相对温度低于７０％，５小时后相对湿度降到５２％以下，１２小时后，相对湿度就全部低于４０％。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下，因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。这样可以保证辣椒颜色、香味均属上乘；辣椒的铺放厚度力求一致，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增大，热空气无法穿透物层．烘干效果较差；辣椒烘干过程结束后，含水率很低，质地焦脆，极易破碎，故应在室内放置进行回潮，使其吸收一定量的水分变软，才能进行包装贮藏。
辣椒烘干后处理：辣椒烘干完成之后，要放凉之后再进行装袋，因为辣椒刚烘干完成会有一定的余温，此时装袋会造成辣椒片返潮现象，大大增加了破碎率，不利于长期的储存，但是又不能在空气中停放太长时间以免吸收空气中的湿气变软。烘干后的辣椒水分应该保持在10%左右。烘干后，如有烤焦的辣椒要捡出，做为不合格品。在辣椒加工过程中，切片烘干是一个非常关键的环节，温度和时间的控制是一个难点，温度过高，时间过长时，就会烤焦，·温度时间不够，就达不到烘干效果，所以在温度和时间控制方面，需要结合实际，多总结，多实践。
不同大小的辣椒烘干机器的产量是不一样的，从产量上来分，可以分为小型辣椒烘干机器、中型辣椒烘干机器、大型辣椒烘干机器，不同大小的烘干机器价格肯定是不一样，这也是厂家报价的不同的一个原因。另外，辣椒烘干机器属于非标机器，所以市场上没有一个很标准的定价标准，再说不同厂家生产的辣椒烘干机器也或多或少有很大不同，这就导致了定价权决定在生产厂家手里。那么在烘干机器销售的时候，厂家会根据成本、利润、季节等因素综合考虑价格的设定问题。
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