最近，全国各地的猪肉价格普遍上涨，让老百姓直呼连猪肉都吃不起了，有的地方的五花肉已经达到了20元一斤。据悉，猪肉价格不断上涨的原因是非洲猪瘟所导致，因为养猪人员在生猪防疫上增加了成本，从而导致猪肉价格上涨。受此影响，生猪出栏率也大幅度降低，猪肉供不应求，所以价格上涨。
据统计，2019年上半年全国生猪出栏数量为3.1亿头，比上年同期下降6%，存栏数量为3.4亿头，同比下降15%。虽然出栏数量下降，不过中国庞大的生猪市场仍然贡献了3亿多的生猪。而国内也有不少知名养猪企业家，比如天地壹号的陈生，还有网易老板丁磊。但是按照养猪规模来比较的话，河南牧原和广东温氏则是两家国内最大的养猪上市企业。
根据河南牧原和广东温氏今年财报显示，河南牧原在2019年上半年的销售额达到71亿元，亏损1.55亿元，而广东温氏2019年上半年实现收入304亿，净利润为13.8亿元，温氏除了养猪业务之外，还涉及养鸡和养鸭业务。
但从养猪业务上来看，河南牧原半年销售生猪581万头，而广东温氏半年销售生猪1177万头，总和超过1700万头。牧原和温氏的公司市值分别为1670亿和2200亿，总和接近4千亿。
事实上，南北两大养猪企业的养殖模式大不相同，河南牧原自己建设大型养猪场来饲养，而广东温氏则是把一部分养猪业务承包给饲养户，公司则提供相应的养殖技术。而饲养户需要自己花钱修建养猪场，然后到公司领取猪苗，并且按照公司的养殖规范进行饲养。等到生猪达到出栏标准后，公司再进行回购。
河南牧原的创始人叫做秦英林，大学毕业后来到国企工作，由于不满足现状，秦英林放弃了铁饭碗工作，不顾家人反对回到老家养猪，经过多年的摸爬滚打之后，河南牧原成为了中国北方最大的养猪企业，秦英林的个人身家也达到400亿。
广东温氏的创始人叫做温北英，他也曾经在国企工作，不过他却被单位停薪，后来他找到几名老乡一起步入了饲养行业，几个人凑齐了8千元，从养鸡开始，一点点把企业做大做强。2019年，广东温氏售出了近4亿只鸡，同时还售出生猪1177万头，一跃成为中国南方最大的养殖公司。
虽然是中国一南一北两大养猪企业，但是牧原和温氏的市场份额也仅仅只有5.5%，这足以证明我国养猪市场十分广阔。如今，两大养殖企业都在用各自的经营方法力图扩大市场份额，而在相互竞争的同时，也不忘记互相学习和借鉴。
来源 网易/安稳说娱乐

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