龙井批发价格,经常饮茶有什么好处
龙井批发价格教你龙井茶口感如何辨别
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称着。那么西湖龙井口感怎样辨别呢?下面为大家做出介绍。
西湖龙井口感香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,拥有浓郁的豆香。
西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形“四绝”于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的蕞好享受。
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越乡龙井批发介绍龙井茶怎样挑选
龙井茶被誉为“国茶”。也是茶叶中的极品,特别是精品龙井茶,市场上价格不菲。龙井茶怎样挑选呢?消费者在选购龙井茶过程中需注意以下方面:
1、选购龙井茶蕞好到品牌专卖店购买茶叶,那里的龙井茶产品等级标示比较规范,遇到问题也可以投诉。
2、选择龙井茶时,主要看龙井茶外观是否扁平光滑、色泽鲜活、嫩绿黄亮、匀齐洁净。龙井茶的芽比其旁边的叶子长或一样长,证明采摘时间比较早,龙井茶比较鲜嫩,被认为是好龙井茶。
3、如商家允许泡制品尝,那么精品西湖龙井茶的香气和滋味是特别鲜醇馥郁的,并且汤色鲜亮清澈,叶底幼嫩成朵。
4、看清龙井茶包装上的品牌、产地和所标的等级,认准西湖产区的精品龙井茶,蕞好有国家茶叶质量监督检验中心的精品标志。另外,特别提醒消费者,买龙井茶蕞好的时节是清明到谷雨之间,也就是4月10日左右。对于身体较虚弱的人群,建议不要大量饮用龙井茶绿,因为龙井茶对胃有较大的刺激。对于爱美而胃又不好的mm,建议饮用普洱茶(熟茶)及乌龙茶,它有助于清除体内毒素,还有一定的减肥效果。
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龙井批发价格-龙井茶什么时候采摘
茶叶是有相对固定的采摘时间的,品质的好坏和采摘的时间以及采摘技巧都有密切的联系。龙井茶采摘精细,级别不同,采摘标准也不同。龙井茶什么时候采摘呢?下面小编为大家做出介绍。
龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。
西湖龙井茶历来以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。
采摘时期:“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”反映了强烈的季节性。因此,一般春茶在3月下旬茶树刚吐露几个嫩尖时开采,茶农称为“摸黑虫”,即一芽一叶初展开采,到立夏前结束。夏茶一般是立夏后开采,6月中旬结束。秋茶6月下旬开采,10月上旬结束。全年采摘期一般为190-200天。
采摘的方法:鲜叶质量是保证干茶品质的前提,俗话说:“采定级,炒定分。”目前龙井茶产区一般都采用双手提手采法,即双手交错进行采摘,这是一种有一定难度的采摘方法。它要求采摘人员思想高度集中,眼、手、脚相互协作,边移动边采摘。同时还要掌握一定的技巧。例如:突出的枝条要自下而上交替采;不同高度的茶丛要蹲立交替采;晴天随采随放入茶篮等。
龙井的采摘有三大特点:一要早,二要嫩、三要勤。历来龙井茶的采摘讲究以早为贵,据明代田艺蘅在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄芽茶,不取谷雨后”之句,说明高级龙井茶向来就强调要早。通常以清明前所采制的龙井茶品质为蕞佳,被称为“明前茶”,谷雨前所采制的品质尚好,被称为“雨前茶”。另外,龙井茶的采摘还十分强调芽叶的细嫩和完整:通常只采一个嫩芽的称“莲心”;采一芽一叶,叶似旗、芽似枪的,称“旗枪”;采一芽二叶初展的,由于芽叶的外形卷如雀舌,因此称“雀舌”。
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