碱性水可以消除体内自由基。是的，碱性水可以清除体内自由基（任何物质都是由分子、原子、电子构成的，如果因某种原因，原子中缺少了一个电子，这些电子不成对的分子和原子便会显得特别不安定，这就是自由基）。证明：人体与血液中的活性氧（自由基）增多有关，而碱性水的还原点位低，ph值高，具有很强的还原作用，从而清除体内过剩的自由基，使身体恢复正常。
人体呈内碱外酸的状态，人的体液是弱碱性的，在生命进化过程中，人的体内环境均适应了弱碱性环境，如变成饮用酸性的水，会造成人体内液态环境的不适应。
怎么区分酸性水和碱性水？用ph试纸是常用的一种检验酸碱度的试纸。水中是否含有矿物主与微量元素是决定其酸碱性的关键。水的酸碱度是由水中所含的离子决定的。ph值即酸碱强度，是表示离子的强度。天然水的ph值一般在7.0～8.0之间，呈弱碱性。
为了更进一步接受市场及消费者的监督，“石林天外天”建成并申报通过了“消费教育基地”，作为水源地阳宗海风景名胜区的“消费教育基地”，自去年上半年投入运营以来，目前，已有数千名消费者到“消费教育基地”参观，许多消费者在这里聆听专家讲解饮用水知识，树立科学饮水观念。
“消费教育基地”已经成为“石林天外天”与广大消费者沟通的重要桥梁、接受监督的重要场所。
一个简单的道理不容质疑——一个品牌，能够在 22 年的漫长岁月里屹立不倒，在消费者心中长期持续占据重要位置，在区域市场上得到广泛认可，肯定有一以贯之的好品质，和一以贯之的好服务。
矿泉水是在地层深部循环而成：矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。我国《饮用天然矿泉水国家标准》中规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工开采的未受污染的地下矿泉水；含有矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国家标准还确定了达到矿泉水标准的8项界限指标，即锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，即可成为天然矿泉水。此外，为保证饮用者的安全，国家标准还规定了天然矿泉水的水源需经一年的水量、水温和水质动态监测，其动态变化基本稳定，环境清洁，无污染。

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