[摘要] 我国水果奶茶行业正处于迅速发展期,各大水果奶茶店不断开设在各个街头,吸引着众多食客味蕾的同时,也吸引着投资者的目光,广阔的市场,良好的发展前景,让越来越多的人有了开水果奶茶加盟连锁店的想法了。如何顺利...
我国水果奶茶行业正处于迅速发展期,各大水果奶茶店不断开设在各个街头,吸引着众多食客味蕾的同时,也吸引着投资者的目光,广阔的市场,良好的发展前景,让越来越多的人有了开水果奶茶加盟连锁店的想法了。如何顺利开店呢?这些这些内容众多的创业者心中要有低。
如何顺利开水果奶茶加盟连锁店?这些心里要有底:
一、擦亮眼睛,选择合适的连锁店
进军奶茶行业的第一步便是选择品牌了,当然也可以选择单干,但是从时间成本和机会成本来讲,做奶茶连锁店是比较合适的。连锁店往往更快捷、方便,而且起点更高,这是单干的新人店很难比拟的。目前市场上连锁品牌数量众多,新人要擦亮眼睛,选择具有一定规模、服务更为齐全的公司,这样风险更低而且效益更好。
二、慎重选址,选错了全盘皆输
关于奶茶店的选址创业者一定要多方面研究并且慎重考量,对于人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人流量大并不意味着潜在客户就多,节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的,而且人流量多的地方,如果同行店铺很多的话也要慎重考虑,因为这意味着区域市场已经饱和,冒然进入就会造成互相残杀的局面。
三、装修有特色,忌粗糙忌乱搭
如果是自己单干的小伙伴们,店铺的装修就要尤为注意了。好的装修能够第一时间抓住客人的眼球,并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩,是港式奶茶的港式风,还是网红奶茶店的小清新,风格都是迥然不同的。就算店面很小,也要保证门头和背景墙足够亮眼,否则就沦为街头的大排档了。
四、品牌无关要害,但品牌必不可少
品牌效应能够给产品赋值,知名度高的品牌还会直接影响客人的消费选择。所以投资者要尽可能选择具有一定实力的品牌,如果是自己单干的创业者,也不要忘了给自己的小店取一个时尚的名字以及注册商标和logo了,尽管这一过程可能有些劳神伤财,但却是一笔不可忽视的长远投资。
五、站在市场和消费者的角度定价
投资奶茶店的价格由总部统一定价,这一环节自动排除。但单干的奶茶店要注意了,不要用成本价来给自己的产品定价,决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提一定是让消费者认可的价位,否则就是杀鸡取卵的投机式买卖了。
六、做好了产品,再做服务
新人开店不要想着什么捷径,做好每一件产品才是首要任务,奶茶行业是很容易形成复购的行业,只要你的产品口味好,就不愁没有回头客。至于服务,可以等到产品的质量过关了,再考虑讨好客人的事情!
随着社会的发展以及经济的日渐繁荣,越来越多的人有了自己开店创业的想法,奶茶行业的发展潜力让众多投资者看到了商机,纷纷想要开设水果奶茶加盟连锁店,那如何顺利开水果奶茶加盟连锁店?对于众多的创业者而言,一定要做好以上六点,事关成败,马虎不得。