任何事情都会有一定的风险，龙虾养殖的风险也是存在的。
目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求量大，大致出口加工企业货源紧张，多数处于停产或半停产状态。
尽管目前人工养殖的面积在不断扩大，但野生资源的日益枯竭，导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
养殖小龙虾难在哪里
一是苗种题目。克氏螯虾的繁殖比较特殊，繁殖的大部分过程在洞穴中完成，有在腹部抱仔子习性，其本身的怀卵量就较小，一般在100粒~700粒，一只亲虾也仅能育出数十只、多也只有一二百只子虾，因而限制了苗种的规模化生产。
二是饲料题目。对克氏螫虾的食性缺乏研究，还没有饲料厂有专门螯虾料供给。养殖中当食品不足或营养失调时，克氏螫虾有自相残杀的习性，硬壳虾对软壳虾的侵袭相当厉害。
三是病害题目。自然水域中固然克氏螯虾抗病能力较强，不易得病，但进行高密度养殖之后，各种环境因子错综复杂，稍有不慎就有可能发病，甚至全军覆没。
四是掘穴题目。克氏螯虾具有很强的生存能力，喜欢穴居生活，所以对池塘埂的破坏相当严重。
哪么龙虾养殖的风险在哪里呢？为什么大部分养殖户是失败的呢？我们认为主要是两个原因：
一是由于种苗的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量（一般在数天后），而养殖户全然不知。
二是养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼难度要大得多。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间不超过三年，所以，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵！从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术！
龙虾养殖的风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功；养殖成功了，你还有风险吗？养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜！
老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。据我们了解，由于很多人不重视种苗质量和养殖技术，目前从事龙虾养殖的有一半以上是失败的或是说不上成功的。这种现状严重影响到龙虾养殖产业的发展。
而在笔者进一步的了解后，得知本来丁老板在饲养方面犯了一个大忌，其忽视了水草饲养、净化水体的重要性!在现在的养虾职业里，不只是丁老板，许多的养虾人由于一味的寻求高产量、高标准虾，经常性的往“虾场”里投进各种“养分品”和灭菌药物，殊不知在不合理的维护下，对水体造成了极大的损坏。久而久之，饲养地步的环境肯定是一年不如一年的，到时候产不出虾没有虾卖，赔本是必定的。
许多饲养人都发起饲养塘早投食早开口早成长。
具体方法如下：
1、先换部分老水，用溴氯海因0.3mg/l对水体进行泼洒后，加注新水;
2、第二天用沸石粉20mg/l、枯草芽孢0.4mg/l泼洒; 3、以后每隔5天左右定期向水体中泼洒微生物生态制剂。利用有益制剂，使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧，改善水质。施用光合、硝化、蛭弧菌、芽孢、双歧、酵母菌等，均能起到上述作用。
小龙虾在市场上面的销售火爆，当然更多人想去学习养殖小龙虾技术，并且技术传授的机构也有很多，让人们也难以选择，那小龙虾室内养殖选择哪个好?对于技术的学习，选择虾更加的靠谱，它能够让小龙虾健康成长，并且存活率更高，生长也快，个头也大，在市场上面不愁销量，这就是虾的优势!
塘口首要以“回”字形为主，坡比1:2.5-3为宜，但也要根据塘口实践长宽份额做恰当调整，不是一棒子打死的。若长宽都比较长，能够挑选挖环沟！假如长宽不是很长，主张在塘口中心开一个“十”字！不论是哪种塘口，请记住：假如塘口多挖环沟，在必定程度上是增大了活动空间，平等状况下，产值会添加！一般开塘口的规划有：日、目、井、田字形等！塘口小最好，长宽份额尽量不协调！
所以说恰当的饲养水草不只能改进水质环境，还能为小虾们弥补天然的饵料和养分。假如养虾人还由于虾塘不产虾、产虾质量差而赔本的话，无妨试试水草饲养，可能会给你带来意想不到的收成!
池塘内的各项措施做好今后，就要开端预备放养小龙虾了，那么什么样的虾苗是优质虾苗呢？接下来咱们来一同看看优质虾苗的特质，以便于我们都可以分辨出优质虾苗和非优质虾苗的差异。
水产饲养，首要第一步是水的问题，没水怎么做水产饲养呢？所以小龙虾饲养场周边、邻近必定要有优质水源：无任何工业污染、农业污染、重金属污染。引水灌溉便当、无任何污染、常年不断流的河流水、湖泊水等；随时可用可取！
小龙虾塘该怎么挖
在选址，租借完结今后，预备挖塘的，主张咱们先去外面他人的塘口多看看，多看一些人的塘口，不能只看一两个，然后才开端进行！千万别盲目自己随意改造！！！
饲养塘引入外水源时，进水口“拦闸”作业失误，让杂鱼、鱼卵随水进入了饲养塘；再者，水稻田的生态系统中本就有许多的生物，比方:泥鳅、黄鳝、青蛙等，它们长时刻在水稻田中日子、繁衍子孙，就算旋田、深耕，它们的卵块也会堆积于泥土中，在生计条件一旦到达满足的状况下，便能得以成长发育。

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安岳县民辉特种水产养殖专业合作社
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