“熬最深的夜，吃最香的早餐”，作为一个热爱生活的人，早餐怎么能将就呢？早餐对于我们身体健康的重要性，相信每个朋友都有所了解！
最香的早餐在哈妹的心里就属鸡蛋土豆丝饼，外酥里嫩的鸡蛋土豆丝饼，闻一下就让人口水生津，吃上一口让人唇齿留香。早上来一道这个早餐，开启美好一天！
跟着哈妹一起看看美味的鸡蛋土豆丝饼的具体烹饪步骤，做法简单易学，只需要10分钟就可以端上桌享受美味，夏季不要错过！喜欢的朋友记得收藏哦！
千丝万缕鸡蛋土豆丝饼
配料:
土豆一个、鸡蛋一个、香葱三颗、五香粉少许、调味盐适量、孜然粉适量、葵花籽油适量
烹饪步骤:
1.准备所需食材
2.土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉
3.放入少许五香粉
4.放入孜然粉
5.适量的盐
6.两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀
7.中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝
8.摊成圆饼状底面已有微焦黄上色
9.翻面，如图这样是我比较喜欢的口感
10.关火装盘
11.如果喜欢番茄味可以来点
12.和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！
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